Macduff 2012 8 años Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Marca
Macduff
Edad
8 años
Graduación Alcohólica
58%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Macduff
Año de Destilación
2012
Año de Embotellado
2020
Tipos de Barril
Barrica de Jerez

Precio de Mercado

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Precio más bajo:64,95 €(2024-08-27)

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In 2019, Macduff distillery maintained identical working hours and weekly mashing batches as the previous year, yet production decreased by nearly 65%. This phenomenon wasn't unique to Macduff—all distilleries faced similar challenges. The primary cause was a poor harvest of Concerto, the main barley variety used for whisky production. Compounding the issue, whisky distilleries typically require raw barley with low nitrogen content, but the previous year's crop exhibited elevated nitrogen levels, which ultimately impacts whisky yield. Typically, one ton of malted barley yields 410-415 liters of new make spirit. However, affected by the poor barley harvest and increased nitrogen content, the distillery's per-ton output decreased by 65-10 liters. While production volume isn't the sole determinant of whisky quality, this impact is significant for large-scale whisky distilleries. Barley suppliers, farmers, and distilleries continuously seek superior barley varieties. Optic was favored for over two decades; subsequently, Concerto gained popularity. Nowadays, each new barley variety seems to have a short lifecycle before enthusiasm shifts to the next. Currently, Laureate barley has entered the spotlight. Macduff is equipped with a 6.75-ton stainless steel semi-lauter mash tun and nine stainless steel fermentation tanks (29,800 liters) with a fermentation period of 55 hours. Additionally, the distillery features a unique distillation setup comprising five stills—two wash stills and three spirit stills. The lyne arms on four stills are uniquely curved, with one wash still featuring a U-shaped lyne arm, making the configuration more suitable for the stillhouse space. In 2019, the distillery mashed 26 batches weekly, operating 48 weeks per year, achieving a new make spirit output of 3.26 million liters. Since 2015, the distillery's core range has been marketed under The Deveron brand, consisting of 10-year-old (France exclusive), 12-year-old, and 18-year-old expressions. In 2013, Macduff launched its first duty-free limited editions under the Glen Deveron label, including 16-year-old, 20-year-old, and 30-year-old bottlings.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1496

Whiskyspace Espana 1496

5 jun 2026, 23:30:55

¡Qué experiencia tan interesante! Al probar este whisky, sentí un toque de cerveza oscura y manzanas. ¡Larga vida a la juventud! La textura es como cera, con un toque salino. Está hermosamente equilibrado, con sabor a ciruelas pasas. El más joven parece mejor, con una llegada más suave. Me recuerda a la carbonade flamenca. ¡Me gusta mucho! Hay un dejo de cúrcuma, como una bestia pequeña encantadora. Sabe a masa de pan y turrón. 😊

Miguel Meza Tercero

Miguel Meza Tercero

20 may 2026, 02:13:43

Me deja una sensación cálida y suave 🥃 Un poco dulce, con madera y algo especiado. Al final queda seco, pero agradable, como para beberlo tranquilo.

Raúl Guardado

Raúl Guardado

7 may 2026, 01:42:06

¡Qué experiencia tan interesante! 😄 Al tomar esta whisky, lo primero que noto es un sabor suave, casi cremoso, con un toque dulce que me recuerda a la miel y algo de caramelo. 🍯 Luego, aparece un sabor a madera, como a roble viejo, que le da profundidad. A veces, siento un poco de fruta seca, como pasas o higos. 😋 El final es largo y cálido, con un leve picante que se desvanece poco a poco. Me hace pensar en una tarde relajada en la terraza. 🌅 Hay momentos en los que detecto notas de vainilla y tal vez un suspiro de turba, pero no es demasiado fuerte. 🌿 En general, es una whisky que se disfruta despacio, con cada sorbo revelando algo nuevo. ¡Me encanta cómo evoluciona en la boca! 👏 A veces, tiene un toque ahumado muy sutil, que no domina pero añade complejidad. Es como una mezcla perfecta entre lo dulce y lo terroso. 🧡 ¡No puedo dejar de repetir! Es una experiencia sensorial que invita a compartir con amigos. 😊🥃

Sra. Helena Domínguez Tercero

Sra. Helena Domínguez Tercero

5 may 2026, 19:32:14

¡Hola! Probé este whisky y la verdad, me sorprendió mucho. 😊 Tiene un aroma suave a vainilla y un poco de frutas, como manzana. En boca, es medio dulce con un toque de humo que no es muy fuerte. El retrogusto es medio largo y deja un saborcito a madera. ¡Me encanta! 👍 A veces, cuando lo bebo, siento un calor agradable en el estómago. 😋 Es perfecto para relajarse después del trabajo. 🥃 Solo un detalle, al principio puede ser un poco intenso, pero luego se suaviza. ¡Salud! 🥂

Lic. Eduardo Gracia

Lic. Eduardo Gracia

3 may 2026, 13:51:29

¡Uf, este whisky es muy rico! Siento un calorcito suave que me relaja. 😌 Tiene sabores a caramelo y un poquito de especiado. Me encanta cómo se queda el sabor en la boca. 👅 A veces, huele a frutas secas, como pasas. 🍇 Es perfecto para disfrutar despacio, con amigos o solo. 🥃 ¡No me canso de probarlo! 😊

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