Carlota Zavala Segundo
27 may 2026, 04:08:54
Hoy me he servido un whisky con un color oro bonito, y al acercar la nariz... uf, qué notas más dulces. Me ha recordado al turrón que hace mi abuela, con un toque de miel de acacia y algo de canela 🍯. Al probarlo, primero he notado la madera, de esas que casi te piden que te guste el roble. Pica un poco, pero de forma agradable, con ese toque picante de pimienta blanca que luego da paso a naranjas escarchadas y frutos secos. He pensado un poco en cáscara de manzana y hasta un pelín de plátano... ¡menuda mezcla! En la boca se queda un rato largo, con un frescor a hierba verde y un retrogusto que me ha traído un recuerdo lejano a pino y menta. La madera se descompone en especias, pero sin abrumar. Lo bueno es que, pese a su carácter algo rudo, el equilibrio se mantiene bien. No ha evolucionado mucho más, pero para disfrutarlo en un rato tranquilo... está muy bien la verdad.







