Whiskyspace Espana 1742
23 jun 2026, 08:25:05
Uf, esta gota es sublime 🌊 Lo primero que notas es la sal, como si acabaras de salir del mar. Hay ceniza, mucha ceniza, pero no del todo apagada, como brasas que todavía respiran. Y de repente... ¡zas! La ceniza se transforma en cítricos, lima, pomelo, limón... como si el fuego se volviera fruta tropical 🍋 Me recuerda a unas ostras frescas con un vino blanco tipo Riesling al lado. Hay algo de lana mojada también, y un toque de tomate que no esperaba pero que funciona. El final es seco, largo, como la marea bajando en la costa. Básicamente es puro mar, puro humo, puro carácter. No necesitas más. Esto es esencia de isla en estado puro, con una madurez justa y perfecta. Estamos llegando a algún sitio bonito con esto 🥃✨




















