Whiskyspace Espana 1434
4 jun 2026, 15:52:46
Vierte un vaso y el color es oro pálido, casi como el sol de la tarde. Al acercarlo a la nariz, primero salen unas notas delicaditas de tarta de manzana y almendra 🥧, como si alguien hubiera horneado algo cerca. Después aparece un toquecito raro, como un poquito de gasoil o algo medicinal que me recuerda a los caramelos de mi abuela. No es fuerte, solo un susurro de fondo. Al rato, saco algo de melocotón maduro, bien escondido entre esas otras sensaciones. De sorbo en sorbo, me parece que hay un pelín de sidra seca y algo resinoso, como la mastic, que le da un carácter. No sé por qué, me hace pensar en ese espíritu travieso pero elegante que a veces le atribuimos a ciertos whisky escoceses. 😊 Sabe a mar también, como esas almejas frescas en la costa, una salinidad sutil que se mezcla con todo. No es un whisky para gritar, sino para charlar bajito con él.
