Whiskyspace Espana 1391
3 jun 2026, 10:37:08
Hombre, esta vez el whisky me pilló un poco desprevenido. De entrada, el alcohol se notaba más fuerte de lo habitual, pero con un toque dulzón que no estaba mal. 🤔 Luego vino algo raro: notas de tiza molida, como si tuviera masa de pan cruda y hasta un recuerdo salino, como agua de mar. La cera de abeja apareció después, con una pimienta que picaba un poco. Destacaron las manzanas verdes, sencillas y directas, y luego más manzana pero ya madura. Había algo misterioso ahí, que me recordaba vagamente al estilo del "10 oficial", pero esta versión era más desnuda, como tiza pura. El grano tostado me trajo a la mente el aceite de lámpara, un sabor un poco extravagante. El humo era bueno, pero le faltaba un poco más de cuerpo para mi gusto. 🥃 Al final, quedó una dulzura melosa, como miel, y el humo se alargó bastante. Para ser de las Orkney, me pareció de lo mejor que he probado: rápido, intenso y con carácter propio.







