Jura 1990 30 años Single Malt Whisky

Jura

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Marca
Jura
Edad
30 años
Graduación Alcohólica
46.5%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Jura
Año de Destilación
1990
Año de Embotellado
2020
Tipos de Barril
Barrica de Jerez

Precio de Mercado

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Precio más bajo:416,00 €(2024-02-28)

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Jura: A Remarkable Island Revival Located on Scotland's remote Isle of Jura, this eponymous distillery has become one of Scotch whisky's most impressive success stories. Closed and hidden since 1901, it was resurrected in 1960 through passionate local support, emerging from near-extinction with completely new equipment. In the past decade, single malt sales have surged 150% to 1.7 million bottles annually worldwide—extraordinary growth for a distillery that once faced closure. Production runs seven days a week since 2011, with 28 mashes weekly yielding 2.3 million liters of new make spirit in 2019, including one month of peated whisky at 45ppm. The facility features a 5-ton semi-lauter mash tun, four stainless steel washbacks (54-hour fermentation), and two still sets—the second tallest in Scotland. The 2018 core range includes Journey (American oak), 10 Year Old (Oloroso sherry cask), 12 Year Old (Oloroso cask), Seven Wood (seven French oak and bourbon casks), and 18 Year Old (red wine cask), all incorporating Jura's signature peated malt. Travel retail exclusives The Sound, Road, Loch, and Paps are PX sherry cask finished, while The Bay (12 years) is Asia travel retail only. Special releases include 2019's Jura Time (21-year peated cask) and limited editions: 1988/1989 Port cask vintages, Jura Tide (21 years, new American oak), French Oak, and Two One One Two (13 years, Chinkapin oak—honoring the island's 212 residents). Owner Emperador Inc. recently renovated Dalmore's visitor center with Jura's visitor experience upgrade planned for next year.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1541

Whiskyspace Espana 1541

6 jun 2026, 23:56:41

¡Este whisky tiene un lado ahumado sutil que me encanta! Con la comida funciona de maravilla, de verdad. 🤤 Me recuerda a un chardonnay de Jura, pero más gordo en boca, con almendras y ese magnífico cítrico calcáreo. ¡Vaya, vaya, vaya! Es un wee whisky con muchos matices, de esos que te hacen pensar en vino blanco y en un poularde demi-deuil. Las ráfagas de pimiento verde, ese final casi basáltico y cítrico... y esos malvaviscos ahumados 🍬. Si lo probáis, vais a decir "¡más chardonnay!". Funciona extremadamente bien. ¡Totalmente recomendado!

Whiskyspace Espana 1508

Whiskyspace Espana 1508

6 jun 2026, 05:36:55

¡Vaya! Al probarlo, lo primero que me viene a la mente son esos maravillosos chardonnays, esos vinos blancos que siempre funcionan tan bien. La sensación es casi basáltica, con una magnífica gredosa y cítrica que recuerda a la pizarra. ¡Y qué final, ese retrogusto cítrico que perdura! Te hace pensar en más chardonnay... y luego, aún más. A veces trae unos sutiles recuerdos de whisky ligero, con ese lado ahumado muy discreto, como malvaviscos tostados a lo lejos. Se me antoja perfecto para acompañar algo de comida; no es el lugar para beberlo solo, la verdad. De repente, algún suspiro de pimiento verde y tallo aparece, ¡vaya sorpresa! Es un clásico, con ese carácter varietal que tanto me gusta, como una melón de cola roja bien definida.

Elsa Aponte

Elsa Aponte

11 may 2026, 11:30:54

¡Qué sorpresa al probar este whisky! Tiene un aroma ahumado 🌫️ que me recuerda a la madera quemada y un toque de frutas secas. El sabor es redondo, con notas de vainilla y algo de canela que no esperaba. El final es largooo, con un retrogusto ligeramente picante pero agradable. Me gusta, tiene carácter sin ser demasiado fuerte. 👏 Vaya, sorpresa total. Notas de 🌿 hierbas y algo de miel al fondo. Es de los que se beben lentamente, pa disfrutar. Perfecto pa una tarde fría con amigos. 🥃

Carlota Soto

Carlota Soto

6 may 2026, 02:11:48

¡Vaya whisky tan complejo! Al probarlo, siento notas ahumadas que me recuerdan a la madera quemada. 🥃 También hay un toque dulce, como de miel o frutas maduras. En boca, es suave pero con un final picante que se queda un rato. 😊 Me gusta cómo evoluciona en el vaso, con aromas de especias y un poco de cuero. ¡Realmente disfrutable para una noche tranquila!

Clara Aragón

Clara Aragón

4 may 2026, 22:21:19

¡Qué wisky tan rico! 😊 Primero, siento un dulzor suave como miel 🍯, luego algo de frutas maduras 🍎. Hay un toque ahumado que me recuerda al humo de la leña 🪵. El final es suave y largante, ¡me encanta! 😋 A veces, noto un poquito de especias 🌶️ que pican un poco. Es una experiencia sensorial genial. 😍

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