Whiskyspace Espana 2359
28 jul 2026, 03:48:22
Al probarlo siento como si estuviera bebiendo un yogur con una ligera aspereza, casi un poco rough. Aparecen notas de grosellas verdes y un toque de jengibre que me recuerda a una cerveza de verano. Hay también ese carácter new‑make‑y, con esa frescura de levadura y los restos de lías que le dan un matiz de pan recién horneado. El cuerpo es medio, ni demasiado ligero ni pesado, con un fondo de hierbas amargas y hojas que pican un poquito. A veces percibo un aroma a pasto recién cortado y una ligera esencia de peras como de eau‑de‑vie. Es como un vino blanco muy pálido mezclado con la energía de una bebida de cebada total, con señales de juventud y un toque amargoso que lo hace un poco difícil de puntuar, pero lo disfruto igual 😊. Me parece bueno para documentar la maduración del whisky malt.











