Hazelburn Limited Edition 2007 13 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 2077

26 jun 2026, 22:58:22

Este dram me recuerda a un amanecer en la costa, con un toque de anís y regaliz que se mezclan con algo salino, como si hubiera tragado un poco de arena de la playa. Al primer sorbo, noté esas notas más suaves, casi como un licor de limoncelo en miniatura 🍋, pero con un fondo terroso, de herbal y incluso un leve regusto a ceniza de cigarrillo. El cuerpo es interesante, como si mezclaran tres cuartos de bourbon con un cuarto de jerez, dándole esa grasa característica que mencionan con "Springbanky fatness". El final es largo, salado y costero, con un toque metálico que no es molesto, más bien intenso. Me hace pensar en un taller viejo, en herramientas oxidadas, o en el aceite de motor que alguna vez manejé. Pero hay un lado oscuro, ese "awesome dirty side" de la destilería, que le da profundidad. No es un whiskey complejo, pero sí muy puro y con un perfil floral que destaca, como si hubiera recogido néctar de flores recién salidas. Al final, se queda en la garganta como un susurro de polen fresco y un toque de champán, con notas de limón y mermelada que se entrelazan con un leve dulzor de jerez. No lo esconde nada, se acerca con naturalidad. Me gusta este estilo, especialmente si eres fanático de los contrastes. 🌊✨

Whiskyspace Espana 1809

23 jun 2026, 15:00:20

¡Qué cosa más fresca y viva! 🌊 Al primer sorbo me llega ese toque de limoncello en miniatura, pero con un fondo más terroso, como arena mojada en la playa. Después se asoma la regaliz, suave pero presente, y un dejo herbal que me recuerda a hierbas recién cortadas. Hacia el final, el mar se hace más fuerte—sabores costeros que me transportan a un paseo por la costa con ese punto salado que no molesta, solo acompaña. Un toque de anís y algo de aceite de motor viejo (sí, suena raro, pero queda genial), como si el destilería hubiera dejado respirar su lado más sucio sin tapujos. Me encanta cómo evoluciona: al principio es ligero y floral, casi como un sirope de saúco, pero luego gana cuerpo con esos matices de linaza y hierbas. El final es largo, con un regusto a menta fresca que limpia el paladar. ¡Un estilo que me tiene enganchado! 🍋✨

Whiskyspace Espana 1661

16 jun 2026, 05:04:56

Me sale muy limpio y fresco, con limón, mermelada de limón y un puntito de limoncello 🍋 Luego aparece algo de anís, polen fresco, algas y esa cosa salina de arena de playa y ostras. También tiene humo suave, ceniza de cigarro y un toque como aceite de motor, bastante presente pero sin molestar. Me gusta este rollo, un poco sucio y graso, con final medio largo tirando a costero.

Whiskyspace Espana 1609

15 jun 2026, 06:53:58

Me sale muy fresco, con limón, mermelada cítrica y un puntito de flor de azahar. Luego se pone más raro y costero, como algas, arena mojada y ostras, con algo de aceite de motor y ceniza de cigarro. También noto regaliz, menta y un toque herbal, bastante limpio pero con ese lado sucio que me encanta 😅 El final se queda medio largo, salino, un pelín metálico y con recuerdo de polen fresco.

Whiskyspace Espana 1580

12 jun 2026, 15:13:06

Me sale muy fresco, con limón, un puntito de limoncello y algo de anís y menta. Luego aparece esa parte salina de playa, algas y arena mojada, con un toque ahumado suave, ceniza y aceite de motor que no se esconde 😅 También noto flores, polen y un poco de mermelada de limón. Al final queda más costero, algo metálico y herbal, bastante limpio pero con ese lado sucio que me mola.