Glengoyne 15 años Single Malt Whisky

Glengoyne

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
15 años
Graduación Alcohólica
43%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glengoyne
Año de Embotellado
02.03.2005
Tipos de Barril
Scottish Oak Wood Finish

Precio de Mercado

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Since 2010, Glengoyne's visitor numbers have doubled. In 2018, over 90,000 people visited the distillery. Glengoyne Distillery not only boasts beautiful scenery and a variety of tour options, but its proximity to Glasgow is also a unique advantage. If you don't have a car, you can take a bus from Glasgow Buchanan Bus Station. The journey takes one hour, the bus stops right next to the distillery, which is located in the beautiful Trossachs National Park. The park was immortalized by British writer Walter Scott in his novel 'Rob Roy' and is considered a classic. Although some Glengoyne whisky is matured in bourbon casks, the majority is matured in sherry casks. Oak casks made from European and American oak are filled with sherry from Spain to season them. From felling the wood to the final bottling at Glengoyne Distillery, this process can take up to six years. The distillery is equipped with one 3.84-ton semi-lauter mash tun, six Oregon pine washbacks. There is also an unusual combination of one wash still paired with two spirit stills. The distillery employs both short fermentation (56 hours) and long fermentation (110 hours). In 2019, it produced 920,000 liters of new make spirit. Regular releases include 10, 12, 18, 21, and 25 year old expressions. Batch 7 of the cask strength was the first to add a small proportion of bourbon cask matured whisky to the original sherry cask whisky. The latest limited edition is the first release in the new Glengoyne Legacy series. This whisky, released in February 2019, is a no-age-statement expression, first matured in European oak Oloroso sherry casks, then finished in refill casks. Other limited editions include Batch 2 of the 30 year old and the popular Teapot Dram Batch 7, both distillery exclusives. The duty free range was completely renewed in 2018, with the 15 year old Distiller's Gold replaced by the Spirit of Oak series containing at least four whiskies, all heavy sherry style: Cuartillo (American oak Oloroso sherry cask), Balbaine (European oak Oloroso sherry cask), 28 year old (a blend of American and European oak Oloroso sherry cask original whiskies), and Glengoyne PX (American and European oak casks, PX cask finish).

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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1373

Whiskyspace Espana 1373

3 jun 2026, 02:49:25

¡Uf, qué sorpresa al abrir la botella! Lo primero que me llega es un toque ahumado, como de jamón serrano, mezclado con un café con sal, muy raro pero interesante. 🤔 Tiene un cuerpo generoso, en serio, no es un whisky "normal". La boca me recuerda al aceite de oliva buen untado, con un fondo dulzón como salsa de ciruela china, raro, ¿no? Luego aparecen notas caramelo con mantequilla... muy reconfortante. También saco unos recuerdos a setas, como boletus secos, y un caldo de rabo de toro. Hay algo ahí, un punto floral bonito, y esos tostados a leña que tanto me gustan. La cera que queda en el fondo... mezclada con trufa, casi como una hidromiel. El final es medio-largo, un poco extraño, pero lo encuentro muy especial. Queda ese regusto ahumado, carnoso, con una dulzura caramelo que se va. Para ser más sencillo en el resumen, es un whisky con mucha personalidad, no es para todos los días, pero cuando apetece algo distinto... ¡vale la pena! 👌

Pablo Ruvalcaba

Pablo Ruvalcaba

27 may 2026, 02:54:14

Uffa, este whisky es muy "diferente" 🤔. Al olerlo, enseguida pienso en frutas secas, peras y manzanas demasiado maduras. Tiene unas notas orgánicas potentes, como tierra húmeda 👃. En boca, aparece una vainilla cremosa, bastante caramelo toffee y ese aroma particular a roble escocés que siempre me recuerda a algo... ¡a trufas! El tostado también se nota bien. Lo más raro es que, de pronto, me sugiere sopa de rabo de toro, jamón ahumado, y hasta salsa de ciruela china o salsa de soja 🫠. Cuerpo bien redondo, con un toque final a café salado y un amargor de Maggi que no sé por qué está ahí. Al final, se hace cada vez más ahumado, con cera, eucalipto, aceite de oliva y algo dulce de miel. Tiene su encanto, no es lo típico... pero ese retrogusto tan "extraño" con sabor a carne y setas deshidratadas me deja pensando 🤨. Qué sé yo, ¡es peculiar!

Mateo Ulloa

Mateo Ulloa

30 abr 2026, 15:50:59

¡Uf, qué nariz más interesante! Al principio huele a algo dulce, como caramelo o miel, pero luego aparece un toque ahumado que me recuerda a la madera quemada. 🍯🔥 En boca es suave, con un sabor a frutas secas, quizás pasas o algo así. Deja un regusto largo, un poco especiado, como canela suave. No es nada agresivo, se bebe muy fácil. 👌 Lo mejor es ese final, que perdura y te deja con ganas de otro sorbo. A veces pienso que tiene un puntito de chocolate amargo, pero es sutil. 😋

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