Glengoyne 2007 8 años Single Malt Whisky

Glengoyne

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
8 años
Graduación Alcohólica
43%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glengoyne
Año de Destilación
04.2007
Año de Embotellado
09.2016
Tipos de Barril
Hogshead Reenvasado

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Since 2010, Glengoyne's visitor numbers have doubled. In 2018, over 90,000 people visited the distillery. Glengoyne Distillery not only boasts beautiful scenery and a variety of tour options, but its proximity to Glasgow is also a unique advantage. If you don't have a car, you can take a bus from Glasgow Buchanan Bus Station. The journey takes one hour, the bus stops right next to the distillery, which is located in the beautiful Trossachs National Park. The park was immortalized by British writer Walter Scott in his novel 'Rob Roy' and is considered a classic. Although some Glengoyne whisky is matured in bourbon casks, the majority is matured in sherry casks. Oak casks made from European and American oak are filled with sherry from Spain to season them. From felling the wood to the final bottling at Glengoyne Distillery, this process can take up to six years. The distillery is equipped with one 3.84-ton semi-lauter mash tun, six Oregon pine washbacks. There is also an unusual combination of one wash still paired with two spirit stills. The distillery employs both short fermentation (56 hours) and long fermentation (110 hours). In 2019, it produced 920,000 liters of new make spirit. Regular releases include 10, 12, 18, 21, and 25 year old expressions. Batch 7 of the cask strength was the first to add a small proportion of bourbon cask matured whisky to the original sherry cask whisky. The latest limited edition is the first release in the new Glengoyne Legacy series. This whisky, released in February 2019, is a no-age-statement expression, first matured in European oak Oloroso sherry casks, then finished in refill casks. Other limited editions include Batch 2 of the 30 year old and the popular Teapot Dram Batch 7, both distillery exclusives. The duty free range was completely renewed in 2018, with the 15 year old Distiller's Gold replaced by the Spirit of Oak series containing at least four whiskies, all heavy sherry style: Cuartillo (American oak Oloroso sherry cask), Balbaine (European oak Oloroso sherry cask), 28 year old (a blend of American and European oak Oloroso sherry cask original whiskies), and Glengoyne PX (American and European oak casks, PX cask finish).

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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1449

Whiskyspace Espana 1449

4 jun 2026, 23:36:31

¡Ay, esta copa tiene un color dorado precioso! 🌟 Al acercarla, huele a pan tostado recién hecho y a caramelo de azúcar... como si alguien estuviera horneando en la cocina. Tiene un cuerpo sólido, con esas notas malteadas que me recuerdan a la cebada misma, sin adornos. De sabor... uff, un toque de naranja fresco que sorprende, mezclado con un poco de chocolate con leche. Para ser un whisky, no es nada pesado; es más bien agradable y directo. El final es más largo de lo que esperaba, con un retrogusto a jarabe de arce que se queda un ratito. Sencillamente, cumple. 💯

Whiskyspace Espana 1420

Whiskyspace Espana 1420

4 jun 2026, 06:25:05

Vaya whisky más majo 😍. El color es un oro precioso, de esos que ya te apetece probar. Al olerlo, me viene ese aroma a malta fresca, pan tostado y un toque de azúcar candy que me recuerda a los pasteles de la abuela. Muy maltoso la verdad, notas sólidas de malta que te envuelven. En boca, simplemente perfecto. Hay chocolate con leche, un pelín de chocolate amargo que le da complejidad, y esos toques a naranjas... ¡qué delicia! La textura me trae a los bizcochos caseros, como esos bollos fritos de feria. 46% en vez de 43% y se nota, hace su trabajo sin problema. El final es inesperadamente largo, con un retrogusto a sirope de arce y cebada tostada. Así es como Madre Naturaleza quiso el whisky de malta. Perfectamente sencillo pero con personalidad. Me ha sorprendido para bien, la verdad 🥃

Whiskyspace Espana 1372

Whiskyspace Espana 1372

3 jun 2026, 02:09:19

¡Hoy me lancé a probar un whisky que parecía sacado directo de la naturaleza. 🌾 El color era un oro clarito, muy bonito. Al olerlo, me recordó al chocolate con leche y a un toque de chocolate amargo, ¡qué combinación! En boca, súper malty, con sabores a cebada fresca y pan tostado que me encantó. También noté unas naranjitas y un recuerdo a pasteles, ¡e incluso algo que me hizo pensar en un Mars bar frito! 🍪 La textura era perfecta, y el final fue sorprendentemente largo, simplemente cumplió su trabajo a la perfección. 😊

Whiskyspace Espana 1345

Whiskyspace Espana 1345

2 jun 2026, 15:38:00

Hoy probé un whisky que me dejó con una sonrisa. 😊 Tiene un color dorado claro, como el sol por la tarde. Al olerlo, me recordó a la cebada fresca y a pasteles recién salidos del horno. En boca, notas sólidas de malta, con un toque de pan tostado y chocolate con leche. ¡Incluso me imaginé barritos de Marte fritos y jarabe de arce! Es simplemente perfecto, como un whisky de malta como la madre naturaleza lo quiso. El final es sorprendentemente largo y cumple su función con creces. Prefiero el 46% sobre el 43%, le da más carácter. ❤️

Whiskyspace Espana 1299

Whiskyspace Espana 1299

27 may 2026, 13:34:00

¡Uf, esta copa tiene algo especial! De primeras me recordó a las galletas tostadas del desayuno, con ese toquecito de pan recién horneado... pero luego llegó una dulzura suave como si hubieran derretido chocolate con leche encima 🍫. Lo mejor es que no se va rápido, ¡se queda un ratito! Aparecen notitas de naranja por ahí, como un postre sorpresa. A veces me hace pensar en una feria: caramelo, algo frito con azúcar... y ese sabor malteado de fondo que te abraza como una manta. Perfecto para cuando quieres algo sencillo pero con capas, como esas tartas de la abuela que no necesitan adornos. 😋

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