Douglas Laing Old Particular 2003 16 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 1526

6 jun 2026, 14:53:03

Este whisky tiene un cuerpo con mucha riqueza, como si tuviera peso pero sin ser pesado 😊 Aroma a hierbas secas, como esas tisanas que prepara mi abuela, con un toque mineral casi imperceptible, como piedras mojadas después de la lluvia En boca me recuerda a galletas maltadas, con ese sabor cereal tan reconfortante Deja en el paladar un regusto a agua de cebada con limón, fresco y ligeramente herbáceo Tiene algo que evoca caldos sutiles y un punto de aceite de oliva en el final El final es largo y aromático, con especias suaves que lo hacen más interesante que otros que he probado Me hace pensar en paja seca al sol y en ese carácter medicinal que a veces busco 🤷‍♂️ Vaya descubrimiento, de verdad 💯

Cristian Serrano

27 may 2026, 03:45:47

¡Oye, esta copa tiene algo especial! Al acercar la nariz primero me recuerda a un pan recién horneado, algo biscuity, con un toquecito de miel salada que me hace pensar en la costa. 🌊 En boca es como pasear por un campo de heno mojado - textura untuosa, medio aceitosa, con esas notas minerales de piedras mojadas que dan frescura. Tiene cierta complejidad tipo caldo de hierbas, como esos bouquets garni que ponía mi abuela. Lo que me encanta es ese final largo y fragante, dejando un regusto a miel de brezo y un suspiro citrico muy agradable. Fácil de beber, no pide nada complicado. 🍯

Carlos Ulibarri

25 may 2026, 11:11:02

Pues nada, me sirvo un dedo y lo primero que me viene al nariz es esa mezcla de pan fresco y un punto medicinal, como de botiquín antiguo pero sin molestar. 🍞🌾 En boca se nota enseguida la textura, es un whisky curiosamente más accesible que su hermano de barrica. Tiene una base malteada preciosa, con ese toque cítrico a limón y cebada cocida, como una horchata de limón casera. 🍋 Le encuentro muchas hierbas secas, como un bouquet garni metido en aceite de oliva suave, y un fondo de masa madre, a levadura fresca. Sin esperarlo, aparece una capa extra de dulzor y riqueza, casi como un caldo suave con un puntín de miso blanco diluido. 🥣 La consistencia con el olfato es muy bonita; la nariz era más redonda y dulce, pero aquí se suma un toque mineral ligero, de rocas mojadas y paja seca. El final es largo y perfumado, con una sensación a galleta y a limpio, como sábanas recién tendidas al sol. Esa untuosidad bien integrada lo eleva un peldaño por encima de la otra barrica. Muy apañado. 🍪✨

Martín Lozada Segundo

21 may 2026, 04:40:46

Me deja una sensación cálida y suave 🥃 Notas dulces, algo de vainilla y madera, con un puntito especiado. Al final queda seco, agradable, de esos que apetece beber despacio.

Ismael Chávez

19 may 2026, 10:00:58

Ay, este güisqui... en nari me da miel de caña y fruta madura🍯🍑, como un membrillo asoleao. Luego en boca es meloso, con un puntito de espezias y roble tostado. No pica na. Y el final... ¡uy! largo, con humo fino y un recuerdo a nuez‍🌰. Se te queda el calorcito un rato. Me flipa, de verdad.