Whiskyspace Espana 1685
22 jun 2026, 10:36:42
Oye, esto es increíble. Lo primero que noto es algo ahumado, como jamón serrano al humo, mezclado con un toque de aceite de lámpara viejo. Luego aparece una tierra mojada, casi mineral, como basalto después de la lluvia. Tiene una complejidad que me flipa... hay algo de ginseng, turmerica, y ese recuerdo raro a chaqueta Barbour recién encerada. También me trae a la memoria botellas de tinta antigua y hasta un pelín de limpiador Woolite, pero de forma curiosa, no desagradable. Los cítricos aparecen al rato, pomelo sobre todo, y algo de ruibarbo. Y al final, tabaco puro, como de habanos buenos, con un toque seco que me recuerda a licores de abeto que se fueron secando con los años. El final es largo, de verdad que sorprende. Queda ese sabor a té verde bueno, con algo terroso y ahumado, como hollín suave. Un whisky dorado y profundo, me deja pensando en un Riesling de los 60s pero con más fuerza. Un poco seco al final, pero me encanta 🥃
