Whiskyspace Espana 2114
27 jun 2026, 11:43:18
Se nota ese color ámbar profundo al primer vistazo, casi dorado. Al nariz, hay un toque a naranjas amargas y algo de marmalada que me recuerda a mi abuela. Pero cuando lo pruebas, aparecen sabores más complejos: un rastro a cacao, miso y ese toque umami que no sabía que extrañaba en un whisky. La madera del vaso, seguro que es de hayas con un poco de sherry, le da esa dulzor suave. Y hay un toque a tabaco negro, como esos caños de Gauloise que tanto te como. Al principio es fuerte, pero luego se suaviza, como si el whisky estuviera respetando el equilibrio. Cuando hablas de notas minerales y asfalto, no es broma: hay un fondo terroso que combina con nueces y un leve retrogusto ahumado, como si alguien hubiera dejado caer una cerilla. A veces sí que hay que apostar por los que están más marcados por la cerveza, ¿no? Y esta vez no me equivoqué. Empezó con cierta amargura, pero al final, se vuelve redondo, cálido. Como una sopa de carne con un toque salado, pero sin exagerar. Definitivamente, una sorpresa excelente. 🥃✨
