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Cambus Distillery, founded in 1836 by John Moubray in Alloa, Clackmannanshire, became Scotland's largest and most important Coffey Still grain whisky distillery. A devastating fire in June 1914 destroyed the facility, forcing a closure that lasted until its reconstruction in 1938. The distillery played a pivotal role in supplying grain whisky for major blends throughout the 20th century. Owned by UDV (United Distillers & Vintners), predecessor to Diageo, Cambus was officially mothballed in 1993. As a 'silent distillery,' remaining stocks have become exceptionally rare and highly prized by collectors, representing a crucial chapter in Scotland's grain whisky heritage.
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied FruitWhiskyspace Espana 1611
15 jun 2026, 08:04:55
Color dorado bonito, y al olerlo me sale algo raro pero curioso: vainilla tipo bizcocho, pasas, pan de jengibre y un puntito como de cola fresca o barniz. En boca lo noto bastante especiado, con jengibre, pimienta, anís y un aire a curry/masala que me recuerda un poco a comida india 😅 Mucha madera, como roble europeo y serrín, pero me deja una sensación larga y cálida. Una sorpresa bastante maja.
Whiskyspace Espana 1580
12 jun 2026, 15:12:55
Color oro, bastante especiado desde el primer sorbo. Me salen notas de madera grande, un puntito de barniz y cola fresca, pero también masa dulce, pasas y algo tipo pan de jengibre. Luego aparece curry, masala, anís y pimienta negra, con ese toque raro medio indio que sorprende 😄 Bastante inusual, pero me ha dejado una sensación larga y curiosa, con un guiño pequeño a whisky de malta.
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