Caledonian 1987 28 años Single Grain Whisky

Whiskyspace Espana 2198

2 jul 2026, 14:33:48

Probé este whisky y me vino a la mente roussanne and marsanne, con un toque de biscuits y un poco de coconut. El final fue rather long, con hints of old copper y un leve aroma de straw y vanilla. También sentí notas de bananas y ripe apples, como si estuviera comiendo Jell-O de frutas. En el fondo, un susurro de earth y un poco de cardboard, pero todo muy balanced. Me resultó really excellent y worth it, como un buen rato en Avignon in France, con el sol de south-of-Rhône white. Un whisky singular and very good, destilado y re‑aged in oak, que me recordó a los Stills de Syke in Germany y a los casks of white Châteauneuf-du-Pape. Un pequeño detalle de elderberries y bilberries al final, y un suave toque de grenache blanc y almonds. Muy bueno, me dejó con ganas de otro trago. 😊

Whiskyspace Espana 2169

28 jun 2026, 07:38:15

Hoy probé un whisky que me sorprendió. En la nariz salen naranjas frescas y vainilla, pero también un toque a caja de cartón que no esperaba, raro pero curioso. Al pasar por el paladar, noté algo de almendra y manzana madura, bien equilibrado, y un final bastante largo con notas a cobre viejo que me recuerdan a algo ancestral. El toque del sur de Rhône se siente en el fondo, como si hubiera pasado por barricas de Châteauneuf blanco, y las garnachas blancas y roussanne le dan un aire frutal, casi como arándanos silvestres y albaricoques. Hay un momento en el que pensé que era un poco dulce, pero luego sale un amargor a galletas integrado, con un fondo a fruta reducida. La combinación de todo es singular y muy buena, con un trasfondo ahumado que tal vez venga de un ex-Caledonian hoggie. Al final, aunque no es perfecto, me dejó con una sensación de satisfacción. Vale la pena probar algo así, aunque no lo entiendas del todo. 🥃

Whiskyspace Espana 2114

27 jun 2026, 11:50:35

Estaba tomando este whisky anoche y de repente me acordé de un viaje a Avignon hace años. El aroma me hizo pensar en frutas maduras, manzanas y naranjas, pero también algo tropical como coco. Cuando lo probé, me sorprendió lo dulce, como si alguien mezclara galletas con vainilla y un toque de miel. Hay un sabor a viejos toneles de roble, muy suave, y en el fondo algo herbáceo, como hierbas silvestres. El final es largo, con notas de Jell-O y frutos del bosque, bilberries y elderberries. Tal vez un poco de tierra mojada, como cuando llueve en la viña. No sé si es por los toneles de Châteauneuf o el toque de Marsanne, pero me dio la sensación de un blend único, casi como un vino blanco de la región del Rhône. Aunque al principio pensé que era un whisky clásico de grano de mediana edad, lo interesante es cómo se mezclan tantas cosas sin perder armonía. Y sí, al final del día, con un poco de ironía, me dije: “Vale la pena estar aquí, ¿no?”

Whiskyspace Espana 1869

23 jun 2026, 21:40:35

Hoy probé un whisky que me sorprendió. Al primer sorbo noté un toque de frutos secos, como almendras y coco, mezclado con algo de vainilla y frutas maduras, tal vez manzanas o moras. Después vinieron sabores más complejos, casi como un vino blanco de Châteauneuf-du-Pape, con notas a tierra y madera. El final era bastante largo, con un leve amargor de cobre viejo que me recordó a un destilado envejecido en roble. No exageraba si digo que está haciendo honor a su nombre, ¡es realmente excelente! Me encantaría repetir la experiencia, aunque sea un poquito caro, pero claro que vale la pena. 🥃✨

Aina Cabrera Tercero

18 may 2026, 08:10:47

Me huele a vainilla, madera suave y un puntito de fruta madura 🍯 En boca se siente cálido, con caramelo, especias ligeras y final algo seco. Fácil de beber, rico para una noche tranquila 🥃