Buffalo Trace 2001 12 años Whisky de Trigo

Whiskyspace Espana 2336

6 jul 2026, 10:19:19

De color deep gold, con notas de honey y un toque de maple syrup. Sabe rather more caramelly, un poco oaky y biting, pero me recuerda a not quite oak juice y le falta freshness. Tiene un fondo de warm sawdust, long but drying y, honestamente, too much oak for me. 🥃

Whiskyspace Espana 2083

27 jun 2026, 00:57:42

¡Hola! Bueno, esta vez me he servido un whisky... el color es un dorado profundo, que mola. 🥃 La primera cosa que noto es una brutalidad de roble, ¡uf! Para mí, demasiado. Es como si tuviera un polvo tibio de aserrín por toda la boca. No es suave nada, se siente un poco basto. Detecto notas de caramelo y miel, incluso algo de jarabe de arce y un toque extraño, como si fuese jarabe de agave. Peeeero... también hay algo que me chirría un poco, ¿sabes? Como un sabor a barniz, demasiado varnishy. No me acaba de convencer. Hay un poquito de vainilla, y un calorcito que mola al final, pero se hace un poco áspero. Siento que le falta ese frescor que busco a veces, y acaba dejando la boca algo seca, aunque el sabor se quede rato. En resumen, tiene cosas que me gustan, como ese punto carameloso y de miel 🍯, pero el roble y lo basto... no, no, no. Para mi gusto, demasiado roble. No es pura zumo de roble, pero casi. Y le echo un poco en falta más carácter de centeno. Es curioso, pero no termina de ser lo mío. 🤔

Whiskyspace Espana 2033

25 jun 2026, 20:48:35

¡Vaya, este whisky tiene un color dorado profundo que ya engancha! Al probarlo, me llegó primero un toque de miel 🍯, pero luego... uf, una pimienta negra que pica un poquito. Tiene ese sabor a pan de centeno 🍞 que me recuerda a los whiskies más robustos, aunque aquí mezclado con algo cremoso de caramelo tipo toffee. La verdad es que al principio me pareció un poco agresivo, casi crudo, como si le faltara redondearse. Pero después de un rato en la copa, se abrió más y aparecieron esos matices de madera quemada, amargillos, que le dan carácter. No es un whisky suave ni convencional, tiene su personalidad, pero hay que darle tiempo. Al final, el retrogusto es largo y seco, dejando ese saborcito de leña.

Whiskyspace Espana 1774

23 jun 2026, 11:09:36

Bueno, vi el color dorado oscuro y ya pensé que sería intenso. Al probarlo, lo primero que noté fue miel y vainilla, algo caramelo, pero con ese toque de sirope de arce que le da dulzor. Sabe a madera, a jugo de roble, como serrín tibio... y tiene algo raro, un regusto a barniz o a sirope de agave que no sé si me encanta. Es áspero, muerde un poco al pasar. No tiene mucha frescura, y siento que el sabor se queda rato pero se seca. Hay una personalidad, es claramente un whisky "experimental", pero echo de menos más notas de centeno. Demasiado roble quizás, domina mucho. En fin, curioso pero algo desequilibrado. 🤔

Whiskyspace Espana 1706

22 jun 2026, 22:32:27

¡Qué nariz tan fresca! Al principio me recuerda a vainilla y nueces recién cascadas, con un toque de madera agria que luego se va. Luego tomo un sorbito y... ¡ay, qué dulzor tan intenso! Como maíz dulce cocido, fresas muy maduras y hasta algo que me trae recuerdos de esos caramelos Haribo muy azucarados 🍬. Con el tiempo aparece un punto de ruibarbo guisado y manzana asada, mezclado con algo herbal divertido, como perejil y cebolleta fresca. Es curioso, pero no desagrada. La textura es redonda, melosa, y deja un final largo que se queda, con ese recuerdo limpio a harina y calabacín. Un whisky con bastante personalidad, para tomarlo con calma y descubrir matices. 😊