Manuela Cabrera
27 may 2026, 04:06:44
¡Hombre! Esta copa tiene un color oro pálido que me recuerda al sol de la mañana. Al acercarla... uf, primero salen esas notas salinas, como si me hubiera metido de cabeza en una ola. Muy marino, salado. Luego aparece algo aceitoso, como aceite de oliva viejo, y un fondo de alquitrán... hasta me trae a la memoria el olor de la maquinaria de un taller. En boca es más tierna de lo que esperaba. Hay frutas amarillas, melocotones de viña... pero rápido vuelve esa salinidad, como agua de mar. También toques de regaliz salado y algo gredoso, como tiza húmeda. Un fondo mineral y terroso se mezcla con recuerdos de cuerdas viejas. El final es largo, sigue salado, con un puntito de ralladura de cítrico. Me quedo con esa imagen de "gulped down a wave"... beberse el océano. No sé, tiene ese lado "Keith Richards" que mencionan los ingleses, rústico pero con carácter. Ah, y al fondo, como un suspiro, pasa una nota de fruta de la pasión y ciruelas claudias. ¡Qué viaje! 🌊






