Blair Athol Single Cask 2004 14 años Single Malt Whisky

Blair Athol

Highlands · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
14 años
Graduación Alcohólica
59.8%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Blair Athol
Año de Destilación
2004
Año de Embotellado
2018
Tipos de Barril
Refill Sherry Cask

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:89,83 €(2024-02-28)

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In just the past 5 years, visitor numbers to Scotch whisky distilleries have nearly doubled. In 2018, approximately 2 million people visited distilleries to learn more about Scotch whisky. One might think that reputation and proximity to main roads are prerequisites for attracting large numbers of visitors, but this is not the case. Among the 5 distilleries most popular with visitors, 3 are on islands—Arran, Skye, and Harris. Perhaps most surprising is Harris distillery on the remote Outer Hebrides, which attracted over 90,000 visitors in 2018, and this was only its third year of operation! Blair Athol Distillery, meanwhile, has consistently benefited from traffic on the A9 highway heading north from Edinburgh to the Highlands. The distillery is the most visited of all Diageo distilleries, receiving 89,000 visitors in 2018. In the past year, the distillery has also developed a new feature: converting a disused Clynelish mashtun into a whisky tasting bar! Blair Athol is the spiritual home of Bell's blended whisky. The connection was established in 1896 when Bell was just starting out, and this relationship became even closer when Bell purchased the distillery in 1933. Arthur Bell & Sons, the creators of the Bell's brand, remained an independent family business far longer than most Scottish traditional family enterprises, only being acquired by Guinness in 1985 before merging into Diageo Group. The distillery's equipment includes an 8.2-ton semi-lauter mashtun, 6 stainless steel washbacks, and 2 stills. Most of the spirit produced for Bell's matures in bourbon casks, with the remainder in sherry casks. Over the past few years, the distillery has operated 5 days a week, producing 12 mashes weekly, which translates to approximately 2 million liters of new make spirit. Blair Athol also employs both short (46 hours) and long (104 hours) fermentation times. Due to the incorporation of a cloudy wort, the new make spirit carries distinct nutty and malty flavors. The only official regular bottling is a 12-year-old expression in the Flora & Fauna series. Additionally, in autumn 2017, a 23-year-old expression matured in European oak sherry casks was released as part of Diageo's Special Releases series.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1536

Whiskyspace Espana 1536

6 jun 2026, 21:18:29

Hombre, esta copa tiene una nariz que me recuerda a algo entre cerveza recién servida y barniz de madera, pero de forma curiosa. En boca hay frutas como ciruelas y peras, con un toque de aguardiente de manzana. Pero lo más raro es esa sensación cruda, como palomitas sin sal o pan sin tostar. Hay cereal y centeno, algo harinoso. Detrás, como un fondo de hierba fresca. Y esos pequeños huevos de Pascua... ¿serán notas dulces escondidas? Algo joven pero interesante. 🤔

Whiskyspace Espana 1470

Whiskyspace Espana 1470

5 jun 2026, 09:20:27

Oye, me he servido un whisky esta tarde y me está sabiendo un poco raro la verdad. Huele como a palomitas crudas y algo de fruta, como manzanas jóvenes, ¿sabes? 😅 Al probarlo, me recuerda a pan recién hecho y algo de cerveza, como esos licores de manzana que hacen en el norte. Tiene un toque fuerte, como de barniz al principio, pero luego sale algo dulce, como gominolas o cereal. Tiene como una textura de gachas, algo harinosa, y un retrogusto a ciruelas y paja que se queda bastante rato en la boca 🤔 Es claramente un whisky joven, crudo, con esa rusticidad de centeno y malta sin pulir. No es para todos los días, pero tiene su encanto rústico, como beber algo recién hecho en algún lugar remoto de Escocia 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

Whiskyspace Espana 1433

Whiskyspace Espana 1433

4 jun 2026, 14:48:50

Huele como un aguardiente de manzana, pero más intenso... y al probar, tío, me da una sensación rara de jaleas y pan recién hecho. Es como si mezclaran harina cruda con cerveza, algo muy cereal y frutal, ¿sabes? Las peras y manzanas están ahí, pero no totalmente maduras, más bien a medias. Y el alcohol pega fuerte, se siente mucho etanol. La malta es súper presente, igual que la cebada, pero con algo de paja de fondo. Al final me recuerda a mazamorra, palomitas crudas... incluso un toque de hierba, como un Highlander joven que ha pasado por barricas de relleno. Deja un regusto más bien largo, con algo que me hace pensar en barniz o goma. No está mal, pero es diferente...

Whiskyspace Espana 1356

Whiskyspace Espana 1356

2 jun 2026, 20:12:57

Uf, el primer sorbo pega fuerte. Huele a maíz crudo como de palomitas y a barniz, claro, con ese alcohol muy presente que te avisa de que es joven. Pero luego va saliendo algo de pan recién hecho, harina, cereales... y ahí al fondo, un poco de hierba fresca y hasta unas peras y manzanas muy tímidas. Es medio frutal pero sin pasarse. La textura es un poco aceitosa y el sabor se queda bastante rato en la boca, aunque se nota que es un whisky nuevo, con ganas de crecer. 😅

Antonio Tejada

Antonio Tejada

27 may 2026, 05:12:54

Bueno, anoche abrí una botella y... uf, lo primero que noté es que pega fuerte, eh. Tiene como ese toque bruto de etanol que te avisa que va en serio. Pero después, olfateando, me vino a la cabeza una mezcla rara: como pan de cereal recién hecho, pero con un dejo a ciruelas pasas y a manzana ácida. También me recordó un poco a la malta que usamos para hacer cerveza en casa. Al probarla, sí, se nota que es joven, casi cruda. Tiene algo de esas palomitas de maíz sin sal, y esa textura como de gachas espesas. Es intensa, no es para tomársela así como así. Casi parece que le pusieron una gota de barniz, pero de los buenos, ¿sabes? No me disgusta, pero hay que estar preparado para ese "¡hola, aquí estoy!" de alcohol. 🤷‍♂️

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