Whiskyspace Espana 2251
4 jul 2026, 02:24:51
Me lo tomo y de inmediato siento una especie de pastel de yogur con limón y un toque de tiza, casi como si fuera una tabla de yeso dulce. Hay una nota fresca de ruibarbo estofado que mezcla con unas grosellas verdes que le dan un toque ácido. También percibo ese sabor a masa de pan de masa madre, algo ligeramente agrio, y una ligera sensación de pastilla de aspirina que le da un carácter muy singular. En el fondo se nota un toque de limón tipo calabaza, muy ligero pero presente, y un dejo dorado que le da cuerpo medio. Es raro, diferente, casi demasiado singular, pero en el paladar sigue siendo muy chalky y cítrico, como una combinación extraña que al final me resulta curiosa y agradable. 😊











