Bimber 2016 3 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 2121

27 jun 2026, 14:09:57

Hoy probé un whisky que me recuerda al raw distillate, con toffee y dried apricots, y un toque de muscats y Lovely notes of oranges. No se vuelve leathery, tiene un rounded y surprisingly balanced feel, con just the right amount of spices y un wee touches of menthol. El final es pretty long, con un Islay finish incognito trick y una pizca de pepper in the aftertaste. Me hizo pensar en gingerbread, cinnamon rolls y hasta un poco de Mexican food, como si estuviera comiendo pumpernickel con un chorrito de Unicum y Kümmel. Es rich, good, y definitely reeks of quality and smartness. 😊

Whiskyspace Espana 2018

25 jun 2026, 13:36:00

¡Vaya, qué sorpresa! Al principio ese toque a barriles viejos y un poco de especias rancias me recordó a un Unicum, pero luego... ¡uf! Se abre con un caramelo tostado y pan de jengibre, como si estuviera en una panadería de Navidad. Hay un toque de albaricoques secos y pasas, pero sin empalagar, y ese final con un misterioso toque a Islay... ¿o me lo imagino? 😅 El color ámbar profundo ya invitaba, y el equilibrio es increíble: justito de especias, un toque de naranja y hasta un suspiro de mentol al final. ¡Muy redondo!

Vera Sauceda

27 may 2026, 07:39:31

¡Vaya whisky tan interesante! 😄 Al verlo, tiene un color oro profundo que me encanta. Huelo naranjas dulces, como esos rollos de canela que te dan en la panadería. Un toque de mentol sutil me trae recuerdos de comida mexicana picante. En boca, es redondeado y sorprendentemente equilibrado. Sabores de albaricoques secos y pasas se mezclan con especias justas: clavo, jengibre, un pan especiado. El final PX es rico, con un doble golpe de dulzura y picante, como un stolle navideño. El final es bastante largo, con más pimienta al final, pero nunca correoso. Se nota la calidad, como esos barriles pequeños o soleras viejas. Me hace pensar en pasteles de Navidad o en una copa de Unicum. ¡Funciona de maravilla! 🍷

Aitor Padrón

27 may 2026, 03:18:41

¡Vaya whisky! Al principio huele como un viejo sillón de cuero en una bodega... luego notas algo dulce, como frutas escarchadas y jengibre. 😋 En boca es denso, casi untuoso, con ese toque de madera y un picante que te calienta por dentro. Me recuerda a chocolate amargo y tabaco seco. Hay algo terroso, como setas secas, y al final queda un sabor resinoso con pimienta verde. Parece que se posa en la lengua con un peso impresionante. 🍂

Samuel Vélez

27 may 2026, 02:46:40

¡Qué color dorado tan intenso! Al olerlo, de inmediato me recordó a esos bizcochos navideños con frutas confitadas y un toque de canela. Casi puedo imaginar el pan especiado horneándose. 🎄 Me encantó ese puntito de naranja que aparece, como una sorpresa cítrica. Y luego... ese "doble impacto" con los orejones secos y una especia más pronunciada, ¡como si el vino dulce (PX) hubiera dejado su huella sin ser empalagoso! De hecho, aquí no encontré ese sabor a moscatel a veces un poco pesado. Tiene algo que me hace pensar en un truco secreto de final Islay, pero suavizado. Muy redondo. Me vino a la cabeza aquella escena de Carole Bouquet en Sicilia... no sé por qué, quizás por la combinación de lujo y misterio. Beberlo es como probar un trozo de "millionaire shortbread" líquido, con su caramelo, chocolate y tostado, pero en versión whisky. Perfecto para un momento de relax. ¡Y funciona genial con comida picante mexicana! 🌶️