Whiskyspace Espana 1500
6 jun 2026, 01:25:00
¡Qué whisky tan curioso! Tiene ese color oro pálido, nada oscuro, y al acercar la nariz... vaya, me viene una manzana muy madura, casi sidra, mezclada con algo que me recuerda a una cajetilla vieja de Camels, como esas que encontraba mi abuelo. Pero luego surge un sirope de flores y un toque de limón. Tiene buena textura, nada problemática. En el paladar vuelven las manzanas, ahora con un puntito de limón más cítrico, y algo que me trae la imagen de una pequeña porción de tarte tatin. Hay flores silvestres también, y una nota extraña, como un brillo suave de cera, con una tensión interesante, como frutas demasiado maduras, incluso un recuerdo de vino blanco. El final me hace pensar en algo cercano al estilo del 91, con ese lado de barrica vieja, un susurro de hierba seca, como hojas de gordolobo. Vaya descubrimiento. 🍎
