Whiskyspace Espana 1434
4 jun 2026, 15:37:00
Hoy me he servido un whisky con curiosidad, y al acercar la nariz, noto un aroma a pan recién horneado, como una baguette crujiente. Luego aparece una frutalidad estándar, pero intrigante: ciruelas, manzanas, hasta un toque de pimienta verde que me hace pensar en un huerto. Al probarlo, me recuerda a un vino blanco, quizás algo de la Alsacia, con ese toque gredoso y mineral. La textura es bastante suave, casi como una fougasse de aceitunas, con un final que trae olivas rosa pequeñas y alcaparras. Es divertido seguir sus giros en el paladar — pasa por frutas de hueso, como melocotones de jardín, y hasta un leve recuerdo a cebada y agua clara. El sabor se mantiene tradicional, vinagroso en el buen sentido, y el final es de longitud media, dejando una sensación ordenada pero encantadora. Me hace imaginar una tarde tranquila en una winstub alsaciana, simplemente disfrutando. 🍂











