Ben Nevis Limited Edition 1997 23 años Single Malt Whisky

Ben Nevis

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
23 años
Graduación Alcohólica
49.2%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Ben Nevis
Año de Destilación
1997
Año de Embotellado
2020
Tipos de Barril
Hogshead

Precio de Mercado

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Precio más bajo:439,00 €(2024-02-28)

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Ben Nevis Distillery, established in 1825 by Long John MacDonald, stands as one of Scotland's most historically significant whisky producers. Located at the foot of Ben Nevis, the UK's highest peak, it uniquely sources water filtered through ancient peat bogs and granite for over a century, creating an unparalleled mineral profile. As one of only three Highland distilleries licensed immediately after the 1823 Excise Act, it pioneered legal whisky production in the region. The distillery holds a revered place in Japanese whisky history: Taketsuru Masataka, the father of Japanese whisky, apprenticed here in the 1920s, finding its robust character aligned with his vision. His Scottish wife Rita Taketsuru (née Macdonald) was ironically a descendant of the distillery's founding family. In 1989, Nikka Whisky acquired Ben Nevis, fulfilling Taketsuru's long-held admiration. Ben Nevis distinguishes itself through uncompromising traditional methods: no caramel coloring, no chill filtration, and uniquely in Scotland, fermentation using beer yeast. This creates a full-bodied spirit with intense stone fruit, orange marmalade, and dark chocolate notes, developing characteristic leather and tobacco complexity with age. The distillery employs traditional worm tub condensers and direct fire heating on some stills, preserving historic character. Production is split: approximately 30% of new make spirit ships directly to Japan for maturation in Nikka's warehouses, while the remainder ages on-site for Ben Nevis's scarce official bottlings. Due to severe stock shortages, age statements are deliberately understated—8-year-old releases contain 8-14 year whisky, 10-year-olds contain 12-15 year, and 15-year-olds contain 17+ year spirit. This makes authentic OB expressions exceptionally rare compared to numerous independent bottlings, positioning Ben Nevis as a cult favorite among connoisseurs seeking unadulterated, traditional Highland single malt.

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Notas de Cata y Reseñas

Yeray Madrid

Yeray Madrid

11 may 2026, 20:21:54

¡Uf, qué sorpresa! 👃 Al principio notas algo de humo suave, como si quemaran leña lejos. Luego, al probarla, viene un toque de caramelo con un poquito de canela... y algo q me recuerda a las galletas de abuela 🍪 Al final queda un retrogusto con un dejo de nueces tostadas. Suave pero con carácter. La verdad, para una tarde tranquila, no está nada mal. 🥃😌 A ver, yo no soy experto pero... ¿no os sabe un pelín a vainilla también?

Dña Naia Maya

Dña Naia Maya

7 may 2026, 21:51:08

¡Wow, este whisky tiene un sabor increíble! Notas de vainilla y caramelo con un toque de humo suave. Me encanta cómo se siente en la garganta, tan cálido y reconfortante. 🥃😊 A veces, un poco picante, pero muy agradable. ¡Qué placer beberlo con amigos! 😄

Aitor Macías

Aitor Macías

6 may 2026, 02:01:22

¡Hola! 🥃 Oye, esta copa tiene algo especial... Primero que nada, el aroma me recuerda a frutas secas y un toque de miel, como esos caramelos de la abuela, ¿sabes? 🍯 Al primer sorbo... uf, notas de vainilla y algo especiado, como canela pero más suave. El final es largo, con un amargor elegante que se queda en la boca. Lo mejor? Ese toque ahumado sutil, no es invasivo pero está ahí, dándole profundidad 🔥 Me gusta cómo calienta sin quemar, perfecto para las tardes frías de aquí. La textura es cremosita, se siente bien en el paladar. ¿Lo recomendaría? Pues depende... si te gustan los sabores complejos sin ser demasiado intensos, ¡dale una oportunidad! 👍 La verdad, me ha sorprendido positivamente. No esperaba tanto de un whisky español pero aquí estamos, disfrutando como un campeón 🇪🇸✨

Jan Zepeda

Jan Zepeda

4 may 2026, 22:11:38

¡Qué whisky tan interesante! 🥃 Tiene notas de vainilla y frutas rojas, con un toque de roble. El aroma es intenso pero agradable. 😊 Sabor largo y especiado, ¡me encanta! 😍

Ander Rodríguez

Ander Rodríguez

2 may 2026, 00:51:49

¡Qué whisky tan interesante! 🥃 Primero, el aroma... hmm, huele a vainilla 🍯 y algo como frutas secas, ¿no? Es como si fuera un paseo por el bosque en otoño 🌰. Al probarlo, es suave, cremoso incluso. Notas de miel y un toque picante que me hace pensar en canela. 😋 El final es cálido, casi como un abrazo, con un retrogusto a humo leve. Me encanta cómo se siente en la garganta. 💨 A veces, tiene un dejo extraño, como un poco de cuero o algo terroso, pero eso le da carácter. ¡Me hace querer más! Perfecto para relajarse después de un día largo. 😊 Pero cuidado, no es para todos... algunos pueden encontrarlo un poco fuerte al principio. 🤔 ¡Salud!

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