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Balmenach 1979 32 años Single Malt Whisky

Balmenach

Speyside · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
32 años
Graduación Alcohólica
53.1%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Balmenach
Año de Destilación
1979
Año de Embotellado
2012
Tipos de Barril
Bourbon barrel

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:169,00 €(2024-02-28)

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Balmenach Distillery stands as Inver House's enigmatic outlier among its five Scottish distilleries—the only one without an official single malt bottling range. While sister distilleries like Speyburn and anCnoc flourish under their own labels, Balmenach's single malt potential remains exclusively in the hands of independent bottlers, particularly Aberko's Deerstalker series, which recently released a 12-year-old expression. This oversight seems paradoxical given the distillery's rich heritage: once part of Diageo's portfolio, it featured in the prestigious Flora & Fauna collection with a 12-year-old, and commemorated Queen Elizabeth's Golden Jubilee in 2002 with a rare 25-year-old official bottling. Technically, Balmenach is a marvel of traditional craftsmanship, equipped with an 8-ton semi-lauter stainless steel mash tun crowned with a vintage copper dome, six larch washbacks undergoing 52-hour fermentations, and three pairs of prized worm tub condensers that contribute to its robust, meaty spirit character. Production capacity reaches 1.9 million liters annually from 15 weekly mashes. The distillery also champions sustainability through its new biogas facility, converting 130 cubic meters of draff and pot ale into 2,000 cubic meters of clean biogas daily via anaerobic digestion. Adding to its versatility, Balmenach has spent the last decade producing Caorunn Gin, vapor-infusing botanicals through five copper trays in a unique still setup. This combination of historical significance, traditional equipment, and modern innovation makes Balmenach one of Scotland's most intriguing unsung distilleries.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2266

Whiskyspace Espana 2266

4 jul 2026, 12:13:25

Hoy probé este whisky y me acordé de flores silvestres y un toque de naranja recién exprimida 🍊 El aroma es ligero y elegante, casi como un cuenco de muesli con miel y frutas cremosas En boca aparecen manzanas maduras, peras y un sutil recuerdo de pan recién horneado, levadura de panadero, con un guiño de licor de plátano El final es bastante largo, dejando una sensación de roca mojada y barro suave, como si estuviese al natural en un campo de oro pálido Muy equilibrado, nada espectacular pero muy bueno en su promedio

Whiskyspace Espana 2220

Whiskyspace Espana 2220

3 jul 2026, 04:08:05

Hoy probé este whisky y me llegó con un aroma light and elegant aroma-wise, como un campo de wild flowers y hierba fresca (Some grass) con un toque de hay y barley. En boca aparecen notas de plums, oranges y citrus fruits, junto con un fondo de vanilla y cinnamon que recuerda a un muesli con miel. El final es quite long, mineral y Au naturel, casi absolutely flawless, aunque su perfil es very average profile pero very good in its averageness. 😊

Whiskyspace Espana 2218

Whiskyspace Espana 2218

3 jul 2026, 02:48:59

Al primer sorbo veo ese color pálido dorado, casi como un amanecer en la granja. El aroma es light and elegant aroma-wise, con pan recién horneado, brioche fresco y una brisa de hay que me recuerda a la mañana Au naturel. También aparecen notas de Some grass y white pepper, una pizca de citrus fruits, naranjas y greengages que explosiona como fruta de verano. En boca la sensación es quite long, con melón, watermelon y plums que se entremezclan con manzanas maduras y una gota de pineapple drops. Siento bastante cinnamon, cardamom y un toque de vanilla que me hace imaginar un buen lager con muesli y fresh brioche. El cuerpo es narrow, pero a la vez tiene un muy average profile que, curiosamente, resulta very good in its averageness. El final deja un recuerdo de clay, Rocks y un toque mineral, como un artisan porridge con un toquecito de honey y white pepper. Todo eso, al final, es absolutely flawless, como una fruta salad perfecta. 😊🥃

Whiskyspace Espana 1989

Whiskyspace Espana 1989

24 jun 2026, 23:12:53

Esta botella es dorado pálido, y al olerla me recuerda a un campo de hierbas con un toque de cardamomo y canela. Al primer sorbo, el sabor es suave pero con cuerpo: hay un toque a frutas cremosas, manzanas maduras y peras, mezclado con miel y un poco de fruta tropical como piña. La textura es interesante, como un porridge artesanal o un fruit salad recién hecho, con notas a vainilla y pan recién horneado. No es nada extremo, pero su sencillez es lo que más me gusta: ¡es perfectamente equilibrado! Al final, el retrogusto es largo, con un leve amargor a cereza y un toque especiado que me recuerda a hierbas silvestres. Un vaso ideal para un momento relajado, sin sofisticaciones innecesarias.

Whiskyspace Espana 1951

Whiskyspace Espana 1951

24 jun 2026, 07:32:48

Huele a pan recién hecho con un toque de vainilla y canela 🍞 En boca, manzanas maduras, peras y un destello de piña... Ligero, casi como un desayuno con muesli y miel 🍯 Final fresco, con un toque mineral y hierba recién cortada.

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Balmenach 1979 35 años Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
35 años
Graduación Alcohólica
53.4%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Barrica de Bourbon

3520,00 ¥

4 Valoraciones

★★★
Balmenach Old Particular 2008 12 años Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
12 años
Graduación Alcohólica
48.4%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead Reenvasado

67,81 €

12 Valoraciones

★★★½
Balmenach Authentic Collection 2004 13 años Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
13 años
Graduación Alcohólica
53.2%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead de Bourbon

86,79 €

8 Valoraciones

★★½
Balmenach 2001 14 años Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
14 años
Graduación Alcohólica
51.9%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Refill Sherry Hogshead

85,00 €

5 Valoraciones

★★½
Balmenach Authentic Collection 2005 13 años Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
13 años
Graduación Alcohólica
55.2%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead de Bourbon

72,04 €

5 Valoraciones

★★½
Balmenach Authentic Collection 2004 14 años Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
14 años
Graduación Alcohólica
54.9%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead de Bourbon

68,00 €

4 Valoraciones

★★½
Balmenach 2004 13 años Single Malt Whisky

Balmenach 2004 13 años Single Malt Whisky

BalmenachSpeyside · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
13 años
Graduación Alcohólica
51.2%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Barrica de Bourbon

112,76 €

4 Valoraciones

★★½
Balmenach Authentic Collection 2004 12 años Single Malt Whisky

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Edad
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Graduación Alcohólica
54.4%
Volumen
700 ml

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Hogshead de Bourbon

80,07 €

4 Valoraciones

★★½
Balmenach Cask Strength Collection 1988 24 años Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
24 años
Graduación Alcohólica
54.4%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead

133,13 €

4 Valoraciones

★★★
Balmenach 2006 8 años Single Malt Whisky

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BalmenachSpeyside · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
8 años
Graduación Alcohólica
55%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Bourbon Barrel and Rum Cask

54,99 €

2 Valoraciones

★★★