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Auchentoshan Finest Collection 1999 11 años Single Malt Whisky

Auchentoshan

Lowlands · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
11 años
Graduación Alcohólica
46%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Auchentoshan
Año de Destilación
06.1999
Año de Embotellado
11.2010

Precio de Mercado

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Auchentoshan Distillery, located near Glasgow in the Lowlands of Scotland, stands as the only Scottish whisky distillery that triple distills every drop of its spirit. While other producers like Springbank offer triple-distilled expressions (Hazelburn) and Benriach experiments with small-batch triple-distilled whisky, Auchentoshan remains unique in its commitment to this process across its entire range. Historical records suggest that triple distillation was once standard practice among Lowland distilleries. When Alfred Barnard visited Auchentoshan in 1885, he documented only two stills in operation, leaving the exact transition date to triple distillation shrouded in mystery. The inspiration likely derived from Ireland, where triple distillation was prevalent throughout the 19th century, giving Irish distilleries a competitive edge with lighter, purer, and more stable spirits compared to the traditionally heavier Scotch whiskies. Indeed, Irish whiskey dominated British preferences in the late 19th and early 20th centuries. The distillery's triple distillation process involves a narrow cut of 82%-80% ABV, resulting in an exceptionally delicate new make spirit characterized by sweet, citrus, and malty notes. This refined character demands careful cask selection—overly active or heavy-handed casks could easily overwhelm the spirit's subtle profile. While first-fill bourbon barrels prove ideal, the distillery maintains an open approach to various cask types. Production facilities include a semi-lauter mash tun with a 6.8-tonne capacity, four Oregon pine washbacks and three stainless steel washbacks (combined 38,000-liter capacity) with fermentation times ranging from 50 to 120 hours, and three copper pot stills: a wash still (17,500L), intermediate still (8,200L), and spirit still (11,500L). The 2019 production target was 10-15 tonnes of mash weekly, yielding approximately 1.5 million liters of new make spirit annually. The core portfolio features American Oak (NAS, matured in first-fill bourbon barrels), 12-Year-Old, Three Woods, 18-Year-Old, and 21-Year-Old expressions. The travel retail exclusive Blood Oak (bourbon and red wine cask maturation) launched in 2015, replacing previous exclusives. The Noble Oak 24-Year-Old combines bourbon and oloroso sherry casks. Heartwood and Springwood expressions have recently returned to market. The Bartender's Malt limited edition, first released in summer 2017, saw its second iteration in 2018.
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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2320

Whiskyspace Espana 2320

5 jul 2026, 23:12:35

Oye, probé este el otro día y me flipó un poco 🤔 En paladar es super agradable y afrutado, se nota la triple destilación, ¿sabes? Huele a manzana, pera, hasta piña, y hasta me recuerda un poco a zumo de manzana de cuando era pequeña 🍎. Tiene ese toque kirsch y a aguardientes artesanales que molan mucho. También es super estery, ¿no? Como a fermentado con chicha. Pero wait, tiene un toquecillo a goma que no esperas, y un puntito a chicle, como si te metieras en una tienda de chuches 🍬. También me sacó nosequé a algo irlandés, raro pero bueno, es un spirit con mucha personalidad, ¿sabes? El cuerpo está de muerte, buena sensación en boca, el color es oro pálido, muy mono. El final es más bien largo, con notas raras pero que te dejan buen regusto. No es que sepa a Red Bull, pero tiene esa chispa que te despierta de repente, ¿me explico? 🤷‍♂️ Viene de territorios de producción más humildes, la verdad. Al principio pensé que estaba por debajo de 80, pero la verdad que con el tiempo le vas pillando el rollo y subes la nota hasta los 80, no está nada mal para lo que es.

Whiskyspace Espana 2187

Whiskyspace Espana 2187

28 jun 2026, 14:13:12

Hoy probé un whiskey que me sorprendió. Al primer sorbo, el aroma era muy intenso, con notas frutales que recuerdan a manzana y piña, casi como si estuviera en una tienda de dulces. El sabor es fresco y frutal, con un toque a bubblegum y algo que se parece a Red Bull, pero en versión más suave. La textura es agradable, con buen cuerpo y un final largo, gracias a la triple destilación. Hay algo de iris en el fondo, como si tuviera raíces en Irlanda, pero también notas raras que me hicieron pensar en goma o incluso un licor de frutas como el kirsch. Aunque al principio me pareció un poco raro, al final me gustó. Tiene un color dorado pálido y se siente artesanal, como hecho a mano en un lugar pequeño. Definitivamente no es común, pero tiene su encanto. 🥃

Whiskyspace Espana 2129

Whiskyspace Espana 2129

27 jun 2026, 17:21:32

Me vi, ese whisky parecía una feria de dulces en la boca, con un toque de goma de mascar que no se quitaba. 🍬 Manzana y piña se juntan con una sutil pera, y la sensación a final es un poco más estery, casi como un trago de energía. El cuerpo es sólido y la ruta es bastante larga, pero no impacible. Eso 80 me hace sentir ligero, casi como un impulso de Red Bull antes de una noche de conversación. La triple destilación no pasa desapercibida, agrega algo de profundidad que sorprende.<|endoftext|>

Whiskyspace Espana 2023

Whiskyspace Espana 2023

25 jun 2026, 16:21:23

Este whisky me sorprendió con su color oro pálido y un aroma que mezcla cosas raras como peras, piñas y un toque de chicle. ¡Tiene un cuerpo bueno y una sensación en boca que parece de dulcería! La boca se siente fresco y con mucha fruta, pero también hay notas goma y algo con sabor a Red Bull que te levanta el ánimo. Me recuerda a aguas de vida artesanales kirschy, pero más estery de lo normal. Tiene un final algo largo, casi como si te estuvieran dando un empujoncito energético. 🍐🍍🍬

Whiskyspace Espana 1841

Whiskyspace Espana 1841

23 jun 2026, 18:37:50

¡Qué sorpresa! Al verlo en la copa, de color oro pálido, me dio una sensación honesta, de humildes territorios, como algo hecho con paciencia. Al probarlo, lo primero que me vino a la mente fue un jugo de manzana y pera fresco, muy frutal. Tiene algo que me recordó a los destilados artesanales, esos eaux-de-vies con carácter. 😊 No es un whisky que golpee fuerte. De hecho, antes me parecía de menos de 80 grados, pero lo caté con calma y lo llevé a ese nivel... y la sensación mejoró, se abrió más. Es muy esterado, con notas que me sacaron de onda un poco, algo gomoso, como un Red Bull pero en versión más elegante. Me hizo pensar en algún espíritu joven, con algo de irlandés por ahí. El cuerpo es bueno, la textura agradable. Y lo más notable, el final es bastante largo, se queda un rato. En resumen, una experiencia curiosa y nada aburrida. 🥃

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