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In November 2017, we distilled our first pure malt whisky. By the end of our inaugural distillation season, we had laid down 4 casks. By the end of 2018, we had reached 82 casks. The casks are sourced from various suppliers, allowing for a broad aromatic palette.
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Plum
Blackberry
Raisins
Redcurrant
Cranberry
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