Yoichi Single Malt Whisky

Yoichi

Hokkaido · Japan

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Whisky-Informationen

Marke
Yoichi
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Yoichi
Abfülljahr
2017
Fasstypen
Moscatel

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:629,05 €(2024-08-30)

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Die Yoichi Destillerie befindet sich in der Stadt Yoichi auf Hokkaido, Japan, und gehört der Nikka Whisky Distilling Co., Ltd. Sie wurde 1934 von Masataka Taketsuru gegründet, dem ersten Japaner, der die schottische Whiskyherstellung in Schottland studierte und als „Vater des japanischen Whiskys“ verehrt wird. Taketsuru wählte diesen Standort speziell wegen seinem der Schottland ähnelnden Klima aus. Direkt an der Küste des Japanischen Meeres gelegen, zeichnen sich Yoichi-Whiskys durch einen ausgeprägten maritimen Charakter mit kräftigen, torfigen Aromen aus, die nach traditioneller Art in direkt mit Kohle beheizten Pot Stills hergestellt werden – eine heute seltene Methode.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 10 Notizen Einloggen zum Bewerten
Brianne Olsen

Brianne Olsen

4. Juni 2026, 09:01:25

Hmm, lecker! 🌰 Zuerst diese leichte Rauchnote, ganz dezent, fast wie ein glimmendes Stück Holz. Dann wird’s trocknender auf der Zunge, mit so einem feinen Muskatnuss-Raspeln. Irgendwie erinnert mich das an Hagebuttentee, mit so einer Bergamott-Schärfe hinten raus, und ganz leichter Kümmel. Später wird’s runder, fast schon ölig, mit Birnentropfen und so einem würzigen Punsch-Gewürz-Aroma. Teearomen sind auch da, wie frisch gebrühter Tee, nur etwas fetter im Mundgefühl. Der Moscatel-Einfluss ist kaum zu schmecken, eher verhalten, aber er gibt dem Ganzen Struktur. Am Ende kommen erdige, leicht torfige Rauchnoten, fast wie Enzian, die sich langsam entfalten. Die rauchigen Noten sind nur ein sanftes Flüstern. 🍂 Es bleibt gut lang im Abgang, mit erdigen Tönen und ganz leicht mineralisch. Ein spannender Tropfen! 😊

inFLUenza

inFLUenza

2. Juni 2026, 16:53:36

Heute Abend hab ich mir mal wieder einen Schoppen gegönnt. Der Whisky fühlt sich richtig kräftig im Mund an, fast wie pure Muskeln 💪 – aber irgendwie auch weich zugleich. Zuerst rieche ich Quitte und grüne Früchte, ganz dezent auch ein Hauch von Rauch, der mich an Lapsang Souchong erinnert. Beim Schlucken merke ich diese wachsartige Textur, total angenehm, und plötzlich schmecke ich Kümmel und Enzian. Die Note geht ins Salzlakritzhafte über, mit einer leichten Erdigkeit wie torfiger Rauch. Am Ende kommt eine frisch gebrühter Tee-Note durch, fast wie Moscatel Wein, und eine Spur von Bergamotte. Der Abgang ist lang, mit einer leichten Trockenheit, fast wie Motoröl – aber auf eine gute Art 😄. Manchmal denk ich an Kampher und geriebene Muskatnuss. Ein ganzkörperliches Erlebnis, rund und fett, mit nur ganz dezenter Mineralik. Prost, das war mal was Besonderes!

Turdle

Turdle

27. Mai 2026, 14:10:48

Heute hab ich so'n Glas genommen – erstmal direkt diese Birnendrop-Note, ziemlich verspielt. Dann kommt eine gewisse Substanz, fast wie gewachst, mit ganz dezenter Rauchigkeit 🤔 Etwas Campher und Muskatnuss, find ich angenehm. Der Rauch ist wie leicht glimmende Erde, nicht aufdringlich. Und dann diese Note von frisch gebrühtem Tee, fast so wie Earl Grey mit Bergamotte. Im Nachklang wird es etwas trocknend, mit dieser fettigen Textur – man erinnert mich an Lanolin. Die Moscatel-Süße ist da, aber nur ganz verhalten, mit einem Hauch von Quittenmarmelade. Die grüne Paprik Note ist erstaunlich frisch. Insgesamt fühlt es sich strukturiert an, fast muskulös. Die Rauchnoten sind nur ein sanftes Flüstern, gemischt mit Rosehip-Tee und Glühweingewürz. Ein ganz feiner Mineralton schwebt im Hintergrund. Sau gut, dieses Zusammenspiel 😊

Youri Vlasblom

Youri Vlasblom

25. Mai 2026, 08:56:53

Kräftiger als gedacht, schön rund und mit ordentlich Körper 💪 Ich krieg Birnendrops, etwas Lapsang-Tee, erdige Würze und so ein bisschen alte Kräuterapotheke. Hinten raus Muskat, Kümmel, grüner Pfeffer und ein Hauch Holunderblüte. Wirkt trocken, aber nicht dünn — eher goldig, warm und lang im Nachklang 🙂

Ivan king42

Ivan king42

15. Mai 2026, 09:36:18

Riecht erst süß und etwas würzig, so nach Honig, Holz und dunklen Früchten 🍯 Beim Trinken warm, rund, leicht rauchig und ein bissl pfeffrig. Hinten bleibt ein angenehmer, trockener Nachklang. Ganz gemütlich. 🥃

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