Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden
Die Yoichi Destillerie befindet sich in der Stadt Yoichi auf Hokkaido, Japan, und gehört der Nikka Whisky Distilling Co., Ltd. Sie wurde 1934 von Masataka Taketsuru gegründet, dem ersten Japaner, der die schottische Whiskyherstellung in Schottland studierte und als „Vater des japanischen Whiskys“ verehrt wird. Taketsuru wählte diesen Standort speziell wegen seinem der Schottland ähnelnden Klima aus. Direkt an der Küste des Japanischen Meeres gelegen, zeichnen sich Yoichi-Whiskys durch einen ausgeprägten maritimen Charakter mit kräftigen, torfigen Aromen aus, die nach traditioneller Art in direkt mit Kohle beheizten Pot Stills hergestellt werden – eine heute seltene Methode.
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Tyla
29. Apr. 2026, 07:10:56
Mmmmh... dieser Whiskey hat echt was 🥃 Zuerst schmeck ich so eine cremig-leichte Süße, fast wie Honig, aber nich zu doll. Dann kommt so a rauchige Note, die aber sanft is. Is voll rund im Mundgefühl, leicht ölig. Abgang is lang und warm, mit an Hauch von... naja, sowas wie geraspelte Schokolade? Oder doch nussig? Irgendwas Gemütliches auf jeden Fall. Kurz gesagt: a warmer Begleiter für an kühlen Abend. Cheers! 🍂
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