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Yamazaki 1991 16 Jahre Single Malt Whisky

Yamazaki

Osaka · Japan

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Whisky-Informationen

Alter
16 Jahre
Alkoholgehalt
56%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Yamazaki
Destillationsjahr
1991
Abfülljahr
2007
Fasstypen
Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:2.289,00 €(2024-08-30)

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1923 legte Shinjiro Torii, der visionäre Gründer von Suntory, mit der Gründung der Yamazaki Destillerie den Grundstein für die japanische Whisky-Industrie. Die Destillerie liegt am Stadtrand von Kyoto am Zusammenfluss dreier Flüsse und bietet mit ihrem außergewöhnlichen weichen Wasser und einzigartigen, nebeligen Klima ideale Reifebedingungen. Nach fast einem Jahrhundert akribischer Handwerkskunst und der japanischen Philosophie des Monozukuri hat sich Yamazaki Single Malt Whisky zu einem globalen Phänomen entwickelt. Die Abfüllungen wurden vielfach mit Goldmedaillen und dem Titel „Bester Whisky der Welt“ bei den renommiertesten Spirituosen-Wettbewerben ausgezeichnet, darunter International Spirits Challenge (ISC), International Wine & Spirit Competition (IWSC) und San Francisco World Spirits Competition (SFWSC). Diese Anerkennung durch internationale Whisky-Experten, Master Blender und Kenner weltweit hat Yamazakis Ruf als Pionier gefestigt, der die globale Whisky-Landschaft neu definiert und bewiesen hat, dass außerhalb Schottlands Weltklasse-Single Malt entstehen kann.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 18 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2415

Whiskyspace Deutschland 2415

29. Juli 2026, 03:26:35

Alter, der war ja wirklich amazing 🤯 Volles Gold in der Farbe, die Nase ist einfach brilliant: sofort rauchig von verbrennendem Tannenholz, phenolisch, dazu medikalisches wie Antiseptikum und Mercurochrom, aber auch frische Cider-Äpfel, Mangos und ein Hauch von Meeresmuscheln und Salzigem. Im Hintergrund kommt alter Riesling, fünzigjähriger Chartreuse, neues Ledersofa, ein bisschen Teer und neuer Latex, aber total clean und pure, kein bisschen schwer. Schmeckt ein bisschen wie echter Absinth, hat Propolis-Noten, raucht schön nach Kiefernzapfen, die Mineralik ist einfach nur großartig. Liftet einen total wie Mozart, wirklich utterly magnificent, war extrem gut ausgewählt 👍

Whiskyspace Deutschland 2351

Whiskyspace Deutschland 2351

5. Juli 2026, 12:06:58

Beim ersten Schluck erinnert mich der Rauch an Lagerfeuer unter Fichten, fast wie ein frischer Bierschluck aus einem alten Apfelweinfass – salzig, leicht jodig, fast wie Seetang und Muscheln. Danach kommt eine überraschende Note von reifer Mango, die fast tanzt, begleitet von einem Hauch von echtem Absinthe und einem fast medizinischen, leicht antiseptischen Touch, wie ein Tropfen Mercurochrom auf der Haut. Der Abgang ist unglaublich klar, fast wie ein neuer Minéralität‑Baby, mit einem leichten Tabak- und Lederton, der mich irgendwie wie ein Mozart‑Stück hochhebt. 🥃✨

Whiskyspace Deutschland 2301

Whiskyspace Deutschland 2301

4. Juli 2026, 03:37:36

Beim ersten Schluck oooh, erinnert mich der Geruch an brennendes Fichtenholz und ein leicht antiseptisches Gefühl, fast wie ein Hauch von echtem Absinth. Dazu kommt die Note von Mangos, die beim Tanzen mitmachen, und ein Hauch von frischem Zitronenapfel. Der Geschmack ist rauchig und salzig, mit einer leichten Meerwassernote und einem Touch von frisch geschnittenem Leder. Dazu ein ganz reiner, fast mineralischer Abgang, der mich irgendwie wie ein Mozart-Stück hochhebt – unglaublich clean und gleichzeitig wunderbar komplex. Ein bisschen Teer und ein Hauch von Muschelschalen, Propolis und einem leicht phenotischen Finish. Ganz wie ein neues Leder-Sofa, frisch und doch beruhigend. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2106

Whiskyspace Deutschland 2106

26. Juni 2026, 12:01:16

Der Duft ist sofort super brillant, fast wie ein voller goldener Sonnenaufgang – a little salty, pure und mit einer neuen Mineralität, baby. Beim ersten Schluck spürt man sofort den verkohlten Tannennadelrauch, fast wie brennendes Fichtenkohle, gemischt mit einem Hauch von Leinen und leichtem Tabak. Dann kommt das maritime Aroma: wie Muscheln und Seetangrauch, ein bisschen wie ein alter Fahrradschlauch der am Strand liegt. Die Laphroaig‑medizinische Note ist stark, aber nicht overpowering, sie wirkt antiseptisch und fast wie ein Tropfen echter Absinth. Der Geschmack hebt einen fast wie Mozart, so klar und doch komplex, mit einer leichten, aber spürbaren Salinität, die an ein altes Riesling‑Weinberg erinnert. Die Textur ist erstaunlich sauber, fast wie neues Leder auf einer frischen Couch, und das leichte Aroma von Pfeifentabak rundet das Ganze ab. Einfach nur wow, sooo amazing! 😍

Whiskyspace Deutschland 2055

Whiskyspace Deutschland 2055

25. Juni 2026, 11:09:49

Oh wow, das ist ja mal was Besonderes 😍 Gleich beim ersten Nase so ein alter Riesling-Charakter, mit richtig viel Mineralität, baby! Dazu diese rauchigen Pinienzapfen und brennendes Tannenholz... total faszinierend. Dann schmeckt man richtig Zitronenäpfel, Mangos die so ein bisschen mittanzen wollen, und diese salzige Küsten-Note. Sehr brilliant! 🌊 Irgendwie auch so eine medizinische, phenolische Seite – Mercurochrome und so ein Desinfektionsmittel-Vibe, total clean aber. Neue Ledercouch schwingt auch mit, und diese fünfzig Jahre alte Chartreuse-Note... oooh! Hebt einen richtig an wie Mozart, ehrlich. Vollgoldene Farbe, reine Eleganz. Propolis und leichter Tabak kommen auch noch dazu, plus so ein Fahrradschlauch-Armer was... verrückt. Insgesamt – wie damals als ein bestimmtes Luxusauto einem anderen überlegen war, so fühlt sich das hier an. Richtig gut ausgewählt ✨

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