The Glenrothes 1990 30 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2358

5. Juli 2026, 17:19:47

Heute hab ich diesen Whisky probiert und sofort dachte ich an bittere Schokolade und Trüffel, die lange nachklingen, dazu ein Hauch von Orangenlikör und irgendwas nach Cynar. Der Geschmack ist irgendwie viel fruchtiger als die Nase vermuten lässt, fast wie Erdbeermarmelade, aber dann kommt diese erdige, fast basaltartige Note und ein bisschen Holzleim feeling. Dazu ein leicht schwefliger Unterton, fast wie alter Armagnac, und die schokoladige Seite übernimmt irgendwie die Kontrolle – über 90% Kakao Gefühl. Die Oloroso‑Komponente ist richtig trocken, fast Knochen trocken, und es gibt einen Schwenk im Profil, manchmal denken wir an alter Glenclas, manchmal an Pilze wie Morchel und sogar ein Hauch von Sojasauce. Alles zusammen erinnert irgendwie an eine Kiste kubanischer Zigarren und ein bisschen eingelegte Artischocken, die wiederkommen. Ein echtes Single‑Cask‑Erlebnis, fast wie vierzig Tonnen Kastaniencreme. 😊

Whiskyspace Deutschland 2308

4. Juli 2026, 08:13:29

Beimersten Schluck fällt mir sofort die sehr dunkle Schokolade auf, fast wie über 90 % Kakao, dazu ein Hauch von getrockneten Pflaumen und einer leicht rauchigen, erdigen Basis, fast wie Basalt. Im Hintergrund spür ich etwas Holzleim und eine dezent würzige Note von zerstoßenem Pfeffer, begleitet von einem Hauch von Orangellikör und einem Touch von Sojasauce. Der Abgang ist lang und trocken, mit einer fast schon kämpferischen Note, wie ein Stück dunkler Trüffel, das im Mund bleibt. Ein bisschen erinnert es mich an einen reichen Oloroso, fast knochentrocken, aber mit einer cremigen Kastaniennote, als würden vierzig Tonnen Kastaniencreme im Glas schwimmen. Fazit: komplex, ein bisschen ein Kämpfer, aber sehr befriedigend 😊

Whiskyspace Deutschland 1964

24. Juni 2026, 04:19:05

Okay, also das war mal was anderes. 😊 Zuerst diese ganz dunkle, fast erdige Note – irgendwie basaltartig. Dann schiebt sich sofort die Schokolade in den Vordergrund, bitter, sehr hochprozentig, fast wie mit Trüffel versetzt. Das erinnert mich ein bisschen an einen richtig alten Armagnac. Die Textur ist überraschend cremig, fast wie ein ganzes Fass voll Kastanienmus, und hintenrum schleicht sich eine leicht bittere, artischockenartige Note ein, die mich an ein Kräuterlikör denken lässt. Der Abgang ist lang und wird zunehmend trockener, fast wie ein Hauch von Zigarrenkiste und gewürztem Tabak. Am Ende bleibt diese dunkle Schokolade mit Trüffel lange im Mund, aber irgendwie ist das Ganze im Geschmack viel marmeladiger, als es im ersten Moment riecht.

[ratzfc]mugen

27. Mai 2026, 13:52:22

哇，这杯真的太有料了。第一口感觉超级干，有点像老友Armagnac那种复杂的骨架，单一酒桶能做到这样真的很厉害。 闻起来有股老家具上木胶的味道？但喝下去完全是另一回事。黑松露的香气先冲上来，然后涌上一堆烤过的小茴香烟草味，黑巧的苦甜非常明显，有点像浓度90%以上的巧克力。意外的是，能尝到类似朝鲜蓟利口酒和炖茄子那种蔬菜的醇厚感，甚至有一丝酱油的鲜味。 中间那段感觉像吃了一大勺板栗奶油，非常浓郁，然后巧克力又抢回主角。咦，朝鲜蓟那种特别的味道又回来了，配上块菌的余韵，整体有点像Cynar开胃酒和黑巧松露的混合体。 收尾很长，越来越干。背景里有种朴实的、像玄武岩一样沉稳的大地感。整个过程风味变化不大，就是一路浓郁到底，是正儿八经的Oloroso雪莉风格，喝着太满足了。🍫

AnnaStraße

27. Mai 2026, 02:50:48

嗯，刚倒进杯子那一下，颜色真深啊，深红木色。闻起来先是有点橙子利口酒的甜，接着有种……天然的那种硫味？不讨厌，反而很特别。然后松露的味道就冒出来了，一直很突出。喝一口，底下是那种泥土感，像玄武岩似的。诶，有草莓酱！还混着点茄子的奇怪感觉。回味里，黑巧克力和松露一直 linger。真的，让我想起一些老的格兰…的东西。整体变化不大，但就这种骨感的 Oloroso 风格，加上黑松露，有点像老的 Armagnac。最后嘴里还留着胡椒碎、梅干，甚至还有羊肚菌的感觉。嗯，一盒古巴雪茄的影子。真是厉害的单桶。🍫 🍷