Whiskyspace Deutschland 2391
6. Juli 2026, 17:13:30
Wow, das ist wieder einer dieser Sherry-Mischungen, die mir heute richtig schwer gemacht haben. Sofort kommt die Paprika und diese tiefe Traubenthorngröße, aber dann schmeckt man auch dieses Kakaonuss mit Pralinée – irgendwie süß und nussig. Die modernen Sherry-Fässer haben total überhand genommen, die sind wirklich grausam trocken und hart, fast wie gebrannter Holzstaub und Bleistiftspäne. Etwas sogar graphitartig, mit einem Hauch von heißer Erde und Tannennadeln. Die Note von Lilien und Schokolade ist da zwar schön, aber die Balance ist echt dehydriert, nichts mit der Runde vom 15er. Die langen Finish ist trocken wie Blättermoos, und der Pfeffer plus Zimtstern bringen dann nochmal diese Schärfe. Hammer stark, aber nichts, was ich heute lange trinken würde. 🥃🔥











