Springbank 1991 21 Jahre Single Malt Whisky

Izanagibro

5. Juni 2026, 13:55:12

Mann, das ist ja wie ein Gin Fizz im Glas – total erfrischend! 🍸 Erstmal riecht es so delikat fruchtig, fast wie reife Birnen und Stachelbeeren, die in der Sonne liegen. Dann auf der Zunge... Wow, diese leichte Salznote, fast wie Meeresbrise! Dazu kommen richtig saftige Pfirsiche und süße Äpfel, ein bisschen wie Marmelade. Zwischendurch tauchen immer wieder frische Früchte auf, vielleicht ein Hauch von Ananas? Und ganz zart etwas Zimt, der alles etwas wärmer macht. Hmm, und ist das Kokosöl? Ganz leicht, fast cremig. Am Ende wird es etwas würziger, mit weißem Pfeffer, und dann diese junge, saubere Frische... Fast wie nach einem Sommerregen. 🌧️ Wirklich leicht zu trinken, obwohl es gegen Ende ein bisschen trocken und herb wird – stört aber kaum, weil die Frucht so dominant bleibt. Könnte den ganzen Abend so genießen. 😊

BrawlChachna

2. Juni 2026, 13:33:15

Oh, das ist ja mal was anderes! Beim ersten Riechen sofort reifer Pfirsichmarmelade, ganz dicht, fast schon wie Pfirsichsirup. Dazu etwas würziges, vielleicht Zimt? Hmm. 🍑 Im Glas wird es dann frischer, mit Zitronen und etwas Grasigem, fast wie ein Gin Fizz. Sehr lebendig! So, jetzt probiere ich... Mhm, erst weiße Pfeffer-Wärme, dann sofort diese Pfirsiche, von Pfirsichgummi bis ganz reifem Fruchtsaft. Auch Birnen und Stachelbeeren sind da, ganz fruchtig. Die Textur fühlt sich fast wachsig an, mit einer Idee von Kokosöl und frischer Butter. Der Abgang wird dann etwas bitterer, mit Tee-Noten und einem Hauch Salz. Und ja, da ist ganz klar mehr Holz am Ende als am Anfang. Dezent, aber präsent. Insgesamt wirkt es kräftiger, aber auch zugänglicher als gedacht. Sehr sauber und klar für etwas so Fruchtiges. Die ganzen reifen Pfirsiche bleiben lange im Gedächtnis. 🍑✨

Bryan

27. Mai 2026, 12:20:02

Hmm, heut Abend den hier mal geöffnet. Schon im Geruch ist’s total frisch und fruchtig – so richtige reife Pfirsiche, fast wie Marmelade, mit ’ner ordentlichen Portion Zitrone und ’nem Hauch von Kokosöl. Irgendwie auch etwas würzig, wie weißer Pfeffer im Abgang. Im Geschmack dann echte Überraschung: erst soo saftig pfirsichig, fast schon wie Pfirsichnektar, dann kommen ganz klar die grünen, grasigen Noten raus, gemischt mit ’nem leichten Wachsgefühl. Die Zitrusnoten bleiben, und plötzlich denk ich an Gin Fizz – diese leichte Spritzigkeit und Zitrusfrische. 🍋 Aber ganz so leicht ist’s nicht, da kommt auch ’ne gewisse Bissigkeit durch, ’ne leichte Adstringenz, fast so wie bei jungem Weißwein. Die Alkoholnote ist spürbar, aber stört nicht. Der Abgang wird dann länger und zeigt ’nen schönen Eichen-Touch, nicht zu stark, aber mit ’ner angenehmen Zimtwärme und ’nem leichten Salzstoß, der’s spannend hält. Insgesamt ein recht junger, aber sauberer und sehr fruchtiger Typ. Interessant, wie sich die Noten entwickeln – von fruchtig-süß zu würzig-komplex. Könnte man sicher noch etwas länger im Glas atmen lassen. 👌

Philip Ortiz

27. Mai 2026, 06:37:14

Ach, das ist ja interessant! Die ersten Schluck sind voll von süßen Äpfeln und reifen Pfirsichen. Irgendwie cremig, so wie frische Butter, und mit einer leichten Salznote, die es spannend macht. Im weiteren Verlauf kommt mehr Fruchtigkeit durch – Pfirsichsaft, Birnen, sogar so eine Idee von Ananas und Stachelbeeren. Dann wird es ein bisschen würzig, spüre ich weißen Pfeffer und auch ein Hauch von Zitronen und Ingwer. Fast wie ein erfrischender Gin Fizz 🍋. Textürlich fühlt es sich ölig an, so wie Sonnenblumenöl. Und pflanzliche Noten, etwas Gras und ein ganz kleiner Anklang von Kiefer. Der Abgang wird dann trockener, mit einer leichten Adstringenz und einem klareren Eichenholz-Einfluss. Die Früchte (immer noch Pfirsiche!) bleiben, aber es schließt mit einem wachsartigen Gefühl und etwas Tee-Aroma ab. Ziemlich lang, muss ich sagen 👍.

Freeza

15. Mai 2026, 09:18:21

Warm und weich, erst etwas Vanille und Honig, dann leichte Würze und Eiche. Im Mund schön rund, mit bisschen Frucht und einem trockenen Finish. Gefällt mir gemütlich am Abend 🥃