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Springbank 1991 21 Jahre Single Malt Whisky

Springbank

Campbeltown · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
51.5%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Springbank
Destillationsjahr
04.1991
Abfülljahr
06.2012
Fasstypen
Bourbon Hogshead

Preis

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Die Springbank Distillery, 1828 in Campbeltown, Schottland, gegründet, ist eine der ältesten und angesehensten unabhängigen Whisky-Destillerien Schottlands. Als eine von nur drei noch verbliebenen Destillerien in Campbeltown – einst die „Whisky-Hauptstadt der Welt“ – ist Springbank einzigartig, da alle Produktionsschritte vor Ort durchgeführt werden: traditionelle Bodenmalzung, Destillation, Reifung und Abfüllung. Die Familie Mitchell führt das Unternehmen in Familienbesitz, das mit Ausnahme kurzer Pausen in den 1970er-80er Jahren kontinuierlich betrieben wird. Springbank produziert drei unterschiedliche Malzstile: den Namensgeber Springbank (leicht torfig, 2,5-fach destilliert), Longrow (stark torfig, doppelt destilliert) und Hazelburn (nicht torfig, dreifach destilliert). Bekannt für seine handwerkliche Herangehensweise, direkt befeuerte Brennblasen und außergewöhnliche Qualität, genießt Springbank Kultstatus unter Whisky-Kennern weltweit, wobei limitierte Abfüllungen große Aufmerksamkeit und Premium-Preise erzielen.
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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 19 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2409

Whiskyspace Deutschland 2409

28. Juli 2026, 14:14:07

Das Aroma schmeckt wie frisch gepflückte Pfirsiche und etwas Honig, mit einem Hauch von Zimt und Ingwer – fast wie ein Gin‑Fizz, aber viel fruchtiger. Die ersten Bissen sind süß, ein wenig grasig und leicht butterig, fast wie frische Butter im Herbst. Dann kommt ein warmer, langer Nachgeschmack, der leicht vom Holz erinnert, ein bisschen „Oker“, aber nicht zu stark. Ich fühle mich, als würde ich einen sonnigen Frühlingstag in einem Glas erleben – die Pfirsichsirup‑Süße trifft auf grüne Birnen und süße Äpfel, ein bisschen würzig und leicht würzig. Es bleibt ein angenehmer, erdiger Nachhall, der noch ein bisschen weiter zieht. 🍹

Whiskyspace Deutschland 2294

Whiskyspace Deutschland 2294

3. Juli 2026, 23:31:12

heutiger Schluck erinnert mich an leicht waxige Note, dazu ein Hauch von white pepper und frischer Butter, fast wie ein leichter Gin fizz. Ich spür die grassigen Töne und ein bisschen tea-artige Frische, dazu ein Hauch von lemons und lemon and ginger, dazu ein süßlicher Eindruck von bags and bags of ripe peaches und white wine. Der Abgang ist leicht oakiger, nicht zu bitter, irgendwie interessant Springbank‑artig, fruchtig und frisch. 😊

Whiskyspace Deutschland 2214

Whiskyspace Deutschland 2214

28. Juni 2026, 06:49:06

Beim ersten Schluck kommt sofort eine grasige Note, fast wie frisch gemähtes Gras, dazu ein Hauch von weißem Wein und einem leckeren Pfirsichsaft. Dann wird es leicht bitter und adstringent, fast wie ein Biss in eine unreife Birne, dabei gibt's einen Hauch von weißem Pfeffer und Ingwer, erinnert an Lemon‑Ginger. Der Abgang ist eher oakiger, mit einem leichten Butter‑ und Kokosöl‑Gefühl, dazu ein langer, fruchtiger Nachklang, fast wie Pfirsichmarmelade und süße Äpfel. Ein bisschen Salzigkeit schwingt mit, total interessant. 😊

Whiskyspace Deutschland 2016

Whiskyspace Deutschland 2016

24. Juni 2026, 16:56:30

Ah, erstmal diese süßen Äpfel und Zitronen – richtig frisch! Dann kommt so ein Hauch von Pfirsichsirup, fast wie flüssige reife Pfirsiche im Glas 🍑. Etwas Salz am Gaumen, aber dann wieder diese Butter und Kokosöl-Note... fast wie ein Stück Kuchen. Der Abgang ist lang, etwas holzig, aber die Früchte bleiben – Birnen, Ananas, sogar ein bisschen Ingwer. Am Ende noch ein Hauch Zimt und diese leicht wachsige Textur. Nicht zu bitter, aber schon kräftig. 😌

Whiskyspace Deutschland 1955

Whiskyspace Deutschland 1955

24. Juni 2026, 03:25:42

Hmm, beim ersten Schnuppern gleich eine Welle aus reifer Pfirsiche und Birne. 😊 Dann kommt richtig Sommergefühl mit Kokosöl und so einer grasig-frischen Note, fast wie Gin Fizz mit Zitrone und Ingwer. Im Gaumen fühlt es sich überraschend cremig an, mit Butter und Sonnenblumenöl, aber auch mit einer deutlichen, angenehmen Schärfe von weißem Pfeffer. Die Frucht ist immernoch da, eher wie Pfirsichmarmelade und Stachelbeere, aber es wird dann doch bitterer und herb. Der Abgang ist lang, mit einem Hauch von Tee und ganz zarten Eicheinflüssen. Klingt fast etwas widersprüchlich, aber es funktioniert überraschend gut. Fühlt sich irgendwie nach einem "saubereren", jüngeren Whisky an, der trotzdem Charakter hat. 👍

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