Springbank 1991 21 Jahre Single Malt Whisky

Springbank

Campbeltown · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
51.5%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Springbank
Destillationsjahr
04.1991
Abfülljahr
06.2012
Fasstypen
Bourbon Hogshead

Preis

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Die Springbank Distillery, 1828 in Campbeltown, Schottland, gegründet, ist eine der ältesten und angesehensten unabhängigen Whisky-Destillerien Schottlands. Als eine von nur drei noch verbliebenen Destillerien in Campbeltown – einst die „Whisky-Hauptstadt der Welt“ – ist Springbank einzigartig, da alle Produktionsschritte vor Ort durchgeführt werden: traditionelle Bodenmalzung, Destillation, Reifung und Abfüllung. Die Familie Mitchell führt das Unternehmen in Familienbesitz, das mit Ausnahme kurzer Pausen in den 1970er-80er Jahren kontinuierlich betrieben wird. Springbank produziert drei unterschiedliche Malzstile: den Namensgeber Springbank (leicht torfig, 2,5-fach destilliert), Longrow (stark torfig, doppelt destilliert) und Hazelburn (nicht torfig, dreifach destilliert). Bekannt für seine handwerkliche Herangehensweise, direkt befeuerte Brennblasen und außergewöhnliche Qualität, genießt Springbank Kultstatus unter Whisky-Kennern weltweit, wobei limitierte Abfüllungen große Aufmerksamkeit und Premium-Preise erzielen.

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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 13 Notizen Einloggen zum Bewerten
S.

S.

5. Juni 2026, 13:53:40

Gerade eingeschenkt, erstmal dran gerochen. Total nach Pfirsichsirup und reifer Pfirsiche, gemischt mit etwas Kokosöl. Sehr fruchtig! 🍑 Schmeckt sofort nach süßen Äpfeln und Pfirsichmarmelade, so cremig wie frische Butter. Sehr leicht und fruchtig, fast wie ein Gin Fizz. Dann kommt ein Hauch von Grasigkeit und weißem Pfeffer. Im Abgang wird es etwas wachsiger und trockner, mit einer Idee von Zimt und Salz. Spür leichte Tannine und einen Hauch von grünem Tee. Dauert recht lange an und wird zum Schluss ein bisschen bitterer. Der Alkohol ist angenehm integriert.

Sunny D

Sunny D

4. Juni 2026, 00:49:05

Zuerst die Frucht 🍑 – Pfirsichsirup und saftige Pfirschgummis, ganz weich und leicht. Dann kommt etwas Würziges, Zimt und weißer Pfeffer, fast wie ein Gin Fizz mit Zitrone und Ingwer 🌶️. Die Textur ist etwas wachsig, erinnert an Sonnenblumenöl oder frische Butter. Später schmeck ich etwas Kokosöl und diese knackige Säure von Weißwein und Zitronen. Der Abgang ist dann überraschend trocken und leicht bitter, mit ganz dezentem Eicheinfluss, der aber ewig anhält. Irgendwie spannend, so ein cleanes, junges Profil mit diesen frischen Früchten und dem langen Finish. Gefällt mir 👍

BrawlChachna

BrawlChachna

2. Juni 2026, 13:33:14

Erster Schluck – wow, gleich so viel Obst! 🍑 Ich schmecke sofort reifer Pfirsich, total saftig, fast wie Pfirsichsaft oder -sirup. Dazu frische Pfirsiche in Scheiben, und so eine weiche, geléeartige Textur, die an Pfirsichgummi erinnert. Dann kommen andere Früchte dazu: saftige Birnen, süße Äpfel, ein Hauch Zitrone. Richtig fruchtig und zart. 🍐 Im Mund fühlt es sich wunderbar cremig an, fast wie frische Butter. Leicht prickelnd, fast wie ein Gin Fizz. 🫧 Es hat auch eine leichte Würze, etwas weißer Pfeffer und ganz dezente Salznoten. Das macht es spannend, nicht nur süß. Der Abgang ist ziemlich lang und wird etwas trockener, mit mehr Eiche. Alles in allem ein leichter, sehr fruchtiger Dram, perfekt für einen gemütlichen Abend. ✨

Bryan

Bryan

27. Mai 2026, 12:19:11

Hmm, das ist aber eine spannende Nase! 🌿 Zuerst kommt ganz klar eine Frische, fast so wie nach einem Gewitter auf der Wiese – also grasig und mit einer feinen Zitronennote. Dann mischt sich was Süßes dazu, so ein Duft von Pfirsichmarmelade und vielleicht ein Hauch von Kokosfett. 🥥 Im Gaumen fühlt sich das überraschend vollmundig an, fast wächsern. Die Pfirsichnoten sind jetzt noch intensiver, so wie Pfirsichgummi oder ein guter Pfirsichsirup. Aber es hat auch diese würzige Seite – ein bisschen Zimt und ganz dezent weißer Pfeffer. 🍑✨ Der Abgang ist lang und bleibt hängen. Irgendwie erinnert mich das an eine Limonade, fast wie ein Gin Fizz, nur wärmer und mit mehr Tiefe. Dazu kommt ein leicht herber Ton, der alles zusammenhält. Sehr interessant! 😊

HanzTheKriegsman

HanzTheKriegsman

27. Mai 2026, 06:37:04

Wow, das ist vraiment ein besonderer Tropfen! 🍑 Zuerst rieche ich richtig nach Pfirsichsaft und reifen Pfirsichen, gemischt mit so einer frischen Fruchtnote – fast wie Birnen und ein Hauch von Ananas. Dazu kommt ein ganz leicht salziger Touch, der mich überrascht. Im Geschmack ist es so richtig fruchtig, zitronig mit Ingwer, weißer Pfeffer und Zimt – nicht zu viel, juste so. Und dann diese leichte Adstringenz, fast wie bei starkem Tee. Die Konsistenz erinnert mich ein bisschen an Sonnenblumenöl, sehr weich. Der Abgang ist ziemlich lang und bleibt fruchtig, mit Ideen von Kiefern am Ende. So ein cleaner junger Spirit mit viel Charakter! 😊

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