Pittyvaich The Cooper's Choice 1988 28 Jahre Single Malt Whisky

Pittyvaich war eine zweckmäßige, utilitäre Destillerie, die 1974 von Arthur Bell & Sons in Dufftown, Speyside, errichtet wurde, um der explosionsartigen Nachfrage nach ihrem Bell's Blended Whisky zu entsprechen, der zum meistverkauften Scotch im Vereinigten Königreich geworden war. Diese 'Arbeitspferd'-Destillerie wurde nur 19 Jahre lang bis zur Schließung 1993 betrieben und war für Effizienz statt für Charakter konzipiert, wobei sie einen leichten, nussigen New Make hauptsächlich für Blends produzierte. Während ihres Bestehens selten als Single Malt abgefüllt, hat Pittyvaich seitdem durch limitierte Diageo-Abfüllungen einen Kultstatus unter Sammlern erlangt. Die Destillerie wurde 2002 abgerissen, was ihre verbleibenden Bestände extrem selten und wertvoll macht.