Whiskyspace Deutschland 2222
28. Juni 2026, 09:37:54
哈,这杯一上来就挺有意思的🥃 先是点类似Baustaub和Vulkanschlacke的矿物感,接着甜菜beets的甜混着各种苹果Äpfel的香气飘出来,还有果皮fruchtschale的微苦,茴香籽Fenchelsamen的香接着冒出来,居然带点Sancerre那种白葡萄酒的清冽矿物味? 再品还有骨汤Knochenmark的油脂香,不腻反而很圆润rounder,还有点leafier的青草气息,尾韵里能咂出柚子Grapefruit的酸、薄荷Minze的凉,还有碎树枝gebrochener Äste的青气,甚至有点硫蜡烛Schwefelkerzen的淡味、番石榴Guava的甜? 哦对还有酵母带来的微酸yeastige Säuerlichkeit,柑橘Citrus的香,叶绿素Chlorophyll的青草感,甚至混着点卷心菜Kohl的鲜,姜Ingwer的暖、葡萄籽Traubenkern的涩在最后冒头,像逛了趟秋日乡间果园加老矿洞的感觉,还挺惊喜的😆




















