TomasTurbandoPinto
5. Juni 2026, 09:45:18
Wow, das ist echt salzig und erinnert mich sofort an die Nordsee. 🌊 Schmeckt nach Jod und Brise, so wie Felsenpools bei Ebbe. Trocken und rauchig, fast wie frittierter Speck oder Salz-Pfeffer-Tintenfisch. Eingelegter Estragon und Sardellen kommen auch durch, zusammen mit Kapern und so einem Aspirin-Kick. Sehr fokussiert und rein, fast ein bisschen eng. Lang und salzig im Abgang, mit einem Hauch von Holzrauch. Technisch wirklich gut, kein Wein-Einfluss zu spüren. Fühlt sich tief und kraftvoll an, aber nicht so wow wie manche anderen. Eher so eine natürliche, saline Persönlichkeit. 😋















