Octomore 2014 5 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2119

26. Juni 2026, 20:50:56

Ich sitz hier gerade am Kamin und genieße diesen Whisky, der irgendwie nach Teer und Rinde schmeckt, fast wie ein Spaziergang durch einen alten Holzspeicher. Da ist sofort was Medicinisches, das erinnert an Mercurochrome oder Quinine, mit einem Hauch Sunflower Oil im Hintergrund. Die Fruchtnote mit Rhubarb und erhaltenen Pfirsichen kommt langsam nach vorne, fast süßlich, aber nicht zu sehr. Etwas rauchig, wie Smoked Almonds, und diese cremige Schicht, die zuerst gebräunt und dann rauchig nachklingt. Im Vergleich zu anderen ist er zugleich „pretty petroly“ und „well-chiselled“, mit einem Geschmack, der an Limette und Gras erinnert. Creosote und ein bisschen Iod mischen sich mit einer fast blumigen Würze, vielleicht Lovage. Es ist nicht ewig, aber frisch und ausgewogen, fast wie ein Cask Sample direkt in der Destillerie. Die Bourbon-Holznote ist stark, und das Medikamentöse ist heute echt selten – aber hier passt es. Total charmant, obwohl’s brutal grassig sein könnte 🥃✨

Whiskyspace Deutschland 1913

23. Juni 2026, 23:15:19

Ah, dieser erste Schluck... 😮 Zuerst diese frische Grasnote, die einem fast die Zunge kitzelt – brutal, aber irgendwie magisch. Dann diese leicht bittere Rhabarber-Kante, die sich wie ein scharfes Messer durchzieht, aber nicht sticht. Und plötzlich dieser Hauch von eingelegten Pfirsichen, süßlich und cremig, als würde man direkt in die Sonne beißen. Dazwischen dieser rauchige Crème Brûlée-Touch, der nach verbranntem Zucker und gerösteten Mandeln schmeckt – fast wie ein Dessert, das man zu lange im Ofen vergessen hat. Und dann diese saubere, fast klinische Frische, als hätte jemand eine Prise Antiseptikum in den Drink gemischt, aber so, dass es passt. Die Wurzelnoten kriechen langsam hoch, erdige Tiefe, fast wie frisch gegrabener Waldboden. Und dieser Hauch von Sojasauce gibt dem Ganzen diese fast asiatische Würze, die alles zusammenhält. Fast süß am Ende, aber nicht klebrig – mehr wie ein letzter Funke von verbranntem Zucker, der auf der Zunge zergeht. Einfach perfekt ausbalanciert, als hätte jemand mit einem Skalpell jeden Schluck komponiert. 🔥

Leo_08

5. Juni 2026, 20:37:19

Also, das ist mal was Besonderes! 😃 Zuerst schmecke ich richtig grasartig, fast brutal, aber es hat so viel Charme. 🌿 Dann kommt ein Hauch von Teer und eingelegten Pfirsichen dazu. Im Vergleich zu anderen ist es ziemlich petrolartig, rein bourbon-mäßig vom Holz her. 🥃 Es erinnert mich total an die Fassproben, die man live in den Brennereien verkostet. Medizinisch tatsächlich, mit Jod und antiseptischen Noten, fast wie Mercurochrom. Aber auch Sonnenblumenöl und Rhabarber im Hintergrund. Die Crème, die man zuerst brûle und dann fume, passt gut dazu. Geräucherte Mandeln kommen durch, mit 139.6 ppm Phenolen – das merkt man! Nicht ewig, aber frisch und ausgewogen. Liebstöckel und Wurzeln runden es ab. Einfach hervorragend gemeißelt. 👍