Whiskyspace Deutschland 1710
22. Juni 2026, 16:24:45
Boah, das ist mal was anderes! 🤔 Gleich am Anfang – dieses salzig-säuerliche in der Nase, wie wenn man bei Ebbe am Strand steht und den Sand riecht. Irgendwie auch nach Zitronensaft, ganz knackig und trocken, fast wie ein richtig guter Chenin Blanc. Dann kommt das Mehlige, frisches Brot und ein bisschen Sauerteig. Sehr kreidig entwickelt sich das Ganze, richtig schön komplex. Weniger Rauch als erwartet, dafür mehr von diesem ursprünglichen Charakter – fühlt sich nah am Destillat an, fast wie ein guter Mezcal. Unter allem durchzieht sich ein Hauch Kaffee, ganz dezent. Die Kreide und Zitrone mischen sich richtig schön, fast wie „bags and bags of chalk mixed with lemon juice" 😄 Weißwein-Noten kommen auch noch dazu, trocken und elegant. Ich liebe es, wenn ein Whisky so überrascht. Würde sofort noch einen einschenken! 🥃
