North British 1991 WAGE

Whiskyspace Deutschland 1938

24. Juni 2026, 01:42:50

Ah, das riecht ja ganz interessant. 🌾 Zuerst fällt mir so eine Art Quittenlikör auf, fast wie ein alter Wermut, der etwas in Vergessenheit geraten ist. Dazu ein Hauch von Dill und Fenchel, das ist ungewöhnlich, aber nicht schlecht. Im Glas entfalten sich leichte Noten von Sauvignon Blanc, ein bisschen wie Weißwein, nur wärmer. Hmm, es ist mir persönlich vielleicht etwas zu süß, fast so ein Hauch von Malibu-Kokosnuss, der mir nicht ganz so gefällt. Das kommt bestimmt vom First-Fill-Fass. Aber unterm Strich ist es was Besonderes. Eine Korn-Erinnerung, weich und mit einer Spur von weißen Johannisbeeren. Leider verblasst der Abgang recht schnell. So ein vergessener, feiner alter Korn – mal was anderes. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1906

23. Juni 2026, 22:31:42

Hmm, das ist echt was Besonderes. Die Nase ist schön intensiv – vielleicht ein bisschen Malibu zu spüren und diese süße Note von weißen Trauben und Quince. Die Barrel hat ihren Job gut gemacht, irgendwie schmeckt es nach feuchter Kreide im Hintergrund, fast wie ein alter Wein. Ein Hauch Mullein Blütenlikör und Kokos, nicht zu dominant, aber da. Die Süße ist noch okay, aber ehrlich gesagt, ein bisschen zu süß für meinen Geschmack. Trotzdem bleibt da was im Gedächtnis – irgendwie vergessen und doch wieder neu. Die erste Fassfüllung hat wirklich etwas Besonderes in sich. 🥃

بيسان اسماعيل

3. Juni 2026, 13:09:28

Ah, der Duft! Richtig hübsch, fast schon wie ein feiner Weißwein, so eine Art Sauvignon Blanc-Note. Dazu etwas Wacholderblütenlikör und ganz dezenter Kokos, vielleicht vom Fass? 🤔 Im Gaumen ist es weich, fast schon verspielt mit Fenchel und Dill. Irgendwo hinten schimmert auch etwas Weiße Johannisbeere durch. Es ist schon ein besonderer Tropfen, auch wenn er für meinen Geschmack etwas zu süß tendiert. Die Idee, es auf 45% herunterzusetzen, finde ich klasse – macht es so zugänglich. Am Ende kommt der Dill wieder, und ein Hauch von nassem Kreide bleibt übrig. Kurioserweise denke ich sogar ein bisschen an Malibu... Es bleibt halt ein Grain, ein wirklich schöner alter Grain, der hier und da an Kokos aus der First-Fill-Fassung erinnert. Manchmal fast schon vergessen, aber voller Überraschungen. ✨

Linnea

1. Juni 2026, 11:49:27

Hmm, ein interessanter Grain hier – gleich in der Nase diese dezenten Fenchel- und Dill-Noten, fast ein bisschen Kräutergarten. Dann kommt doch deutlich diese weiße Wein-Note durch, fast wie ein leicht gesäuerter Sauvignon Blanc 🥃. Am Gaumen ist es etwas kokosartig, ob vom Fass oder von der Sorte selbst, und ja, es ist schon etwas süß – ein Tick zu süß für meinen Geschmack, aber die Idee, es auf 45% zu bringen, war klasse, das macht es angenehm weich. Irgendwas in der Richtung weißer Johannisbeere ist auch da. Im Hintergrund hält sich so etwas Kreideartiges, fast feucht-mehlig, was eigentlich ganz charmant ist. Die Süße bleibt ein wenig dominant, die Dillnoten tauchen im Abgang wieder auf... insgesamt etwas Besonderes, aber vielleicht nicht der allerlängste Abgang. Trotzdem, eine schöne Erfahrung.

Farmer Yäg

27. Mai 2026, 08:56:36

这杯威士忌闻起来真不错，很讨喜的香气。有那么一点点椰子的感觉，很含蓄，想想应该是一次填充桶带来的吧？ 喝起来嘛，对我个人口味来说偏甜了一点点。嘴里能感觉到白葡萄酒似的风味，还有点白加仑子的味道。舌尖好像还飘过一丝茴香和莳萝的微妙气息，挺有趣的。 整体来说，这老谷物威士忌确实很细腻。不过那股甜感和若有若无的湿粉笔回味，让它可能不是我最爱的类型。✨