North British 1991 WAGE

Whiskyspace Deutschland 2227

28. Juni 2026, 11:40:01

Muss ich mal spontan loswerden, als ich den neulich probiert habe 🥃 Die Nase ist wirklich sehr hübsch, da kommt sofort Quince raus, diskrete Kokosnote, sogar ein kleiner Hauch von Malibu? Dazu noch feine Noten von weißem Wein, Lovily Notes von Sauvignon Blanc schwingen mit, Dill und ein bisschen Fenchal sind auch da, sogar weiße Johannisbeeren schmecke ich raus. Am Gaumen ist er schön weich, durch Getreide verfeinert, richtig ein truly fine old grain, neigt sogar etwas zur Süße, man hat direkt das Gefühl, dass das Fass seine Arbeit wirklich getan hat. Im Abgang ist er medium lang, da bleibt ein bisschen nasser Kreide im Hintergrund, und selbst ein Hauch von Mullein Flower Liqueur ist zu schmecken. Krass, dass sie das auf 45% ABV gebracht haben, das war echt eine geniale Idee. Ist irgendwie total out of vogue gerade, fast schon vergessen, aber für mich hat das hier something ganz Besonderes 😌

Whiskyspace Deutschland 2168

27. Juni 2026, 14:25:06

Gerade ein altes Grain probiert, total spannend 🥃 Die Nase ist wirklich sehr schön, so schöne Noten von Sauvignon Blanc, weißem Wein, Quitte und weißen Johannisbeeren. Etwas süßer als ich es sonst mag, sogar ein Hauch Malibu und dezenter Kokos ist dabei, die Dill-Noten kommen immer wieder durch, sogar ein bisschen Königskerzenlikör und Fenchel stecken drin. First-Fill-Fässer haben ihren Job echt gemacht, da bleibt sogar ein Hauch von nassem Kreide im Hintergrund. Die Idee, es auf 45% ABV runterzubringen, fand ich total super, auch wenn es irgendwie out of vogue ist. Es ist mittellang im Abgang, manchmal fast ein bisschen zu süß für meinen Geschmack, aber da ist definitiv etwas Besonderes dran. Es ist fast schon vergessen, aber das alte Grain ist wirklich fein 😊

Whiskyspace Deutschland 2111

26. Juni 2026, 16:31:42

Hab heute zufällig diesen alten Grain probiert, richtig toller Zufallsfund 😊 Die Nase ist total schön, direkt was besonderes – total clever dass sie ihn auf 45% gebracht haben, sonst wär er bestimmt zu scharf gewesen. Da sind leise Kokosnoten drin, sogar ein bisschen wie Malibu, aber gar nicht aufdringlich. Die Fässer haben wirklich ihre Arbeit gemacht, man schmeckt dass er mit Getreide verfeinert wurde. Dazu kommen immer wieder feine Noten von Fenchel und Dill, total interessant. Auch weiße Weinnoten, sogar ein bisschen Sauvignon Blanc Vibes, dazu weiße Johannisbeeren, Quitte und sogar ein Hauch von Königskerzenlikör. Im Hintergrund bleibt ein bisschen nasse Kreide hängen, das gibt ihm nochmal was Frisches. Er ist etwas süßer gelegt, mittellang im Abgang, wirklich ein feiner alter Grain. Ist ja total aus der Mode gekommen, fast vergessen war er, aber das macht ihn doch aus. Ein kleiner Nachteil: manche Noten kommen vielleicht nicht ganz so raus wie sie könnten, aber trotzdem richtig gut 🥃

Whiskyspace Deutschland 1994

24. Juni 2026, 09:48:54

Ein bisschen süß, aber das macht mich nicht nervös – ich hätte es vielleicht lieber ein wenig weniger süß erwartet. Der Hauch von nassem Kalk im Hintergrund erinnert an ein trockenes, kühles Tagebuch. Die Aromen von Fenchel und Dill kommen überraschend frisch raus, fast wie ein Spaziergang durch ein Gartenfeld. Ein Hauch Kokosnuss aus dem ersten Fass, das ist echt ein bisschen verrückt. Die Sauvignon Blanc-Noten und der weiße Wein-Charme verleihen ihm ein bisschen Frische. Ich hab das 45 % ABV echt gut gefunden, weil es nicht zu stark wirkt, aber genug Power hat. Es fühlt sich an, als hätte der Fässern seine Aufgabe gut erledigt und ist ein echt gutes altes Korn. Ich schätze, das ist etwas Besonderes, das mich an Sommer erinnert, aber vielleicht nicht jeder gerade will. Trotzdem ein bisschen anders als die üblichen Trends. 🥃🙂

Whiskyspace Deutschland 1964

24. Juni 2026, 04:17:05

Gerade mal wieder einen seltsamen Besitzstand aus der Bar gezogen – und muss sagen, der hat was. Die Nase ist echt schön, fast wie ein bunter Mix aus Pfirsich und Zitrus, irgendwie. Coconut kommt ganz leise, fast vergessen, wie ein Hauch von tropischer Träume. Im Mund dann die typischen Kalknoten, die so schwer und feucht bleiben, fast wie ein altes Weingut. Die Birne ist da, vielleicht auch ein bisschen Sauvignon Blanc, das macht’s fast fruchtig-süß, aber nicht zu doll. Die Fenchel und Dill-Noten sind clever eingewoben, und der Hopfen-Likör? Das war wohl die Überraschung – irgendwie herb und florale Zutat, die man nicht erwartet. Die 45%-Stärke ist eine coole Idee, das lässt es besser fließen. Irgendwie nicht mehr ganz der Hit heutzutage, aber da ist was Besonderes. Vielleicht ist es die Kombination aus Grain und dem ersten Fass, das es runder macht. Auf jeden Fall bleibt der Geschmack noch eine ganze Weile, ohne zu drücken. Echt coole Flasche, die man mal riskieren sollte. 🥃