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Mortlach Finest Collection 1990 23 Jahre Single Malt Whisky

Mortlach

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
23 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Mortlach
Destillationsjahr
06.1990
Abfülljahr
09.2013
Fasstypen
First fill Sherry Butt

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:209,11 €(2024-02-28)

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Die Mortlach Destillerie, bekannt als "The Beast of Dufftown", ist die erste legale Whiskyproduktionsstätte in Dufftown, Speyside, die 1823 gegründet wurde. Dieses historische etablierte Unternehmen hat sich zum Eckpfeiler dessen entwickelt, was heute als „Whisky-Hauptstadt der Welt“ gefeiert wird, wobei Dufftown sechs aktive Destillerien beherbergt, die Enthusiasten aus aller Welt anziehen. Mortlach operiert mit außergewöhnlicher Exklusivität und öffnet seine Tore nur während des jährlichen Spirit of Speyside Whisky Festivals im Mai – ein Privileg, das 2019 so begehrt war, dass Tour-Kontingente sofort nach Freigabe ausverkauft waren. Die Architektur der Destillerie spiegelt das Erbe Dufftowns wider, wobei Teile der Mortlach Pfarrkirche bis ins 8. Jahrhundert zurückverfolgt werden können, während das Dorf selbst nach den Napoleonischen Kriegen 1817 gegründet wurde, um Beschäftigung und Gemeinschaftsstruktur zu bieten. Die Produktion nutzt einen hochkomplexen 2,81-fachen Destillationsprozess, der in Schottland einzigartig ist, mit sechs Brennblasen, einschließlich der ikonischen „Wee Witchie“ Spirituosenbrennblase, die pro Destillationszyklus doppelt verwendet wird. Die Anlage besteht aus einem 12-Tonnen-Vollläuterbottich, sechs Douglasien-Gärbehältern mit abwechselnd kurzen (55 Stunden) und langen (110 Stunden) Gärungen, drei Wäschebrennblasen und drei Spirituosenbrennblasen – alle verbunden mit traditionellen Wurmfass-Kondensatoren, die zum charakteristischen robusten Charakter des Whiskys beitragen. Diese arbeitsintensive Methode erzeugt jährlich etwa 2,6 Millionen Liter (Stand 2019) bei einem Fünf-Tage-Betrieb pro Woche über 12 Maischen. Historisch für Premium-Blends wie Johnnie Walker reserviert, hat das fleischige, umami-reiche Profil von Mortlach Anerkennung als ausgezeichneter Single Malt gefunden. Die Kernsortimente zeigen diese Evolution: der 12-jährige „Wee Witchie“ in Bourbon- und Sherryfässern gereift, der 16-jährige „Distiller's Dram“ ausschließlich in Sherryholz und der 20-jährige „Cowie's Blue Seal“ in Sherryfässern. Der Reise-Einzelhandel bietet den 14-jährigen „Alexander's Way“. Im Jahr 2019 hat Diageo, der aktuelle Eigentümer, die Luxuspositionierung von Mortlach mit zwei Meilenstein-Abfüllungen gestärkt: der einleitenden Serie „The Singing Stills“ mit einem 47-jährigen Ausdruck und einer 26-jährigen Abfüllung unter dem Portfolio „Rare & Exclusive“, was seinen Status als Sammlermarke festigt.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 23 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2330

Whiskyspace Deutschland 2330

4. Juli 2026, 23:30:38

Ey, die Flasche hier hat mich total überrascht 😂 Die Farbe ist Gold mit Bronze-Tönen, beim Riechen erstmal süßliche Sherry-Butt-Note, sogar ein Hauch von Orangenkuchen und Ingwer-Schärfe. Dann aber plötzlich gekochter Spargel, Kohl, Lauch – total strange, dazu viel zu viel Schwefel nach angezündeten Streichhölzern, diese bizarre Mineralik ist auch krass. Es gibt noch Aromen von überreifem Obst, Kuchen, verbranntem Karamell und Rosinen, aber irgendwie schmeckt es auch ein bisschen nach Schweppes? 😅 Im Vergleich zu anderen ist es ja irgendwie sogar relativ nicer, aber trotzdem über meine persönlichen Limits hinaus – überhaupt nicht mein Fall von Malt. Der Abgang ist sogar ziemlich long, naja… works better für andere, glaube ich 🤷‍♂️

Whiskyspace Deutschland 2280

Whiskyspace Deutschland 2280

3. Juli 2026, 14:06:40

Hab ja letztens so einen Tropfen probiert, der war gold mit bronze Farben direkt total strange auf den ersten Blick 😅 Erstmal knallt es einem voll mit verbranntem Karamell und zu viel gestochten Streichhölzern – also too much on struck matches für meinen Geschmack. Direkt danach Lauch, gekochter Spargel und sogar etwas Kohl, cabbage war da definitiv mit drin 🤢 Dann nach ein paar Sekunden kommt überkochtes Obst, Kuchen und verbrannte Rosinen durch, das war dann relativ nicer, und sogar der Orangenkuchen-Geschmack kam raus, den mochte ich schon. Aber die Schwefelprofile waren schon sehr stark, und es schmeckte auf bizarre Weise mineralisch, also wirklich total gewöhnungsbedürftig. Der Abgang war rather long, bis ich fast meine persönlichen Grenzen erreicht hatte 😂 Also definitiv not my cup of malt at all, aber wenn es mit Sherry-Fässern abgestimmt ist, works better auf jeden Fall!

Whiskyspace Deutschland 2143

Whiskyspace Deutschland 2143

27. Juni 2026, 05:55:53

Ich schénke mir einen Whisky, der golden-bronze Farben hat, und der erste Schluck kommt schon etwas seltsam rüber – fast wie ne Orange Torte mit einer Prise Ingwer. Die Nase erinnert an gebratene Rosinen und Karamell, aber dann plötzlich auch an Stangensellerie und Kohl, was mich mega verwundert. Der Geschmack ist zwar nicht mein Typ, aber die schwefelartigen Noten und die mineralische Schärfe passen bemerkenswert gut zusammen. Mal was anderes als die üblichen Scherrieböden. Ganz am Ende bleibt noch ein bisschen das Gefühl, als hätte ich zu viel verbrannte Früchte und Pie auf einen Streichholz getroffen – total strange, aber irgendwie faszinierend. Nicht perfekt, aber respektiere die Experimentierfreude. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1946

Whiskyspace Deutschland 1946

24. Juni 2026, 02:28:37

Puh, das ist ja... eine Reise. Erstmal diese Röstaromen: verbrannte Rosinen, fast wie zu lange im Ofen vergessenes Obstgebäck. 🤔 Dazu kommt etwas, das ich nicht ganz zuordnen kann – karamellisiert, aber auch fast schon mineralisch, seltsam. Und dieses Schweflige... erinnert mich an Streichhölzer, die gerade erst ausgebrannt sind. Das ist schon ziemlich an meiner persönlichen Grenze. Das Ganze wird etwas besser, wenn man es eine Weile im Glas lässt. Dann kommen würzige Ingwernoten durch, fast wie eingelegter Spargel? Komische Assoziation, ich weiß. Der Abgang ist ziemlich lang und bleibt würzig. Insgesamt... nicht wirklich mein Fall. Das mit den Sherryfässern mag ich normal, aber hier ist es mir etwas zu viel auf einmal. Ein Glas reicht mir. 🤷‍♂️

Whiskyspace Deutschland 1885

Whiskyspace Deutschland 1885

23. Juni 2026, 20:15:33

Hmm, dieser hier ist... gewöhnungsbedürftig. 😅 Er schmeckt nach Spargel, der ein bisschen zu lange gekocht hat, und dann diese rauchige Note – fast wie Streichhölzer, die man gerade angezündet hat. Das ist schon strange. Die Fruchtigkeit erinnert mich an überbackene Bratapfelkuchen-Reste, so leicht verkohlt. Und diese Scherry-Note... naja, sie ist da, aber irgendwie auch nicht mein Becher Malz, muss ich sagen. Ein bisschen Mineral, fast bizarr, und am Ende wird er ziemlich lang, mit etwas Ingwer und verbrannten Rosinen. Vielleicht zu viel für meine persönliche Grenze heute Abend. 🤷‍♂️

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