DuHol
15. Mai 2026, 09:20:54
Warm und weich, mit etwas Vanille, Holz und leichter Würze. Hinten raus ein bisschen trocken, aber angenehm 😊 Wirkt gemütlich, so ein Dram für den ruhigen Abend.
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Die Miyagikyo-Destillerie, eingebettet in die üppigen Hügel von Sendai in der Präfektur Miyagi, verkörpert die visionäre Expansion von Nikka Whisky, die 1969 von Masataka Taketsuru, dem Vater des japanischen Whiskys, gegründet wurde. Im starken Kontrast zur robusten, maritim geprägten Yoichi-Destillerie auf Hokkaido wurde Miyagikyo bewusst an diesem Standort platziert, um einen delikaten, fruchtigen und eleganten Highland-Stil zu produzieren. Die Destillerie profitiert von unberührtem Weichwasser aus den Flüssen Nikkawa und Hirose und setzt sowohl traditionelle Kupferbrennblasen als auch innovative Coffey-Still-Kolonnen ein, was die Produktion von sowohl Single Malt als auch Grain Whisky ermöglicht. Miyagikyo-Whiskys zeichnen sich durch raffinierte florale Aromen, Steinobstnoten und honigartige Komplexität aus, die durch präzise Gärung und langsame Destillation erzielt werden. Diese Spirituosen bilden den raffinierten Kern von Nikkas Premium-Blends, darunter der gefeierte Nikka From The Barrel, während die Single Malt Abfüllungen den eleganten, zugänglichen Stil der Destillerie zeigen, der für Nikkas ausgewogenes Portfolio unverzichtbar geworden ist.
Markeninformationen anzeigenVerkostungsnotizen & Bewertungen
1-3 von 3 Notizen Einloggen zum Bewerten
Rafael Meier
8. Mai 2026, 06:41:06
Hmm, also der is voll rauchig 🔥 und so leicht süß, fast wie Honig oder so. Irgendwas fruchtiges schmeck ich auch raus, vllt Orange? Und am Ende wird's so wärzmig-holzig, ganz nice 👌 Geht gut runter, nich so kratzig. Könnt ich mir gut zum Abend vorstellen, vllt mit nem Stück Schoki dazua 😊 Der Abgang is so mittellang, cremig fast. Irgendwie erinnert mich das an Karamell und so Gewürze wie Nelken oder Zimt, ka genau. Aufjedenfall voll der Genuss, muss man mal probiert habn! 🥃
Whalé
29. Apr. 2026, 07:01:04
mmm… also hört mal: 🥃 erst iim mund so a warme Welle – fast wie frisch gebackener Kuchen mit Zimt und etwas kandiertem Apfel? 🍎 dann kommt dieses leicht rauchige, fast wie Lagerfeuer im Herbst, nur dass es nich sticht. und am Ende? ein langes, süsses Abgang, fast wie Honig mit ner Prise Muskat… perfekt für so a kühlen Abend. ✨ achso, und der Duft! 🌰 Erinnert an getrocknete Pflaumen und eii bissi Vanille, iist gar nich aufdringlich. könnt mir vorstellen, dass das a guter Begleiter zu Schokolade isst… oder nur so, einfach geniessen. 🍫 manchmal denk ich, er schmeckt fast nach… nach guter alter Zeit? wie Weihnachten in a Flasche. 🎄
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