Miyagikyo 1991 19 Jahre Single Malt Whisky

Miyagikyo

Präfektur Miyagi, Tōhoku · Japan

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Whisky-Informationen

Alter
19 Jahre
Alkoholgehalt
62%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Miyagikyo
Destillationsjahr
26.04.1991
Abfülljahr
23.07.2010

Preis

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Die Miyagikyo-Destillerie, eingebettet in die üppigen Hügel von Sendai in der Präfektur Miyagi, verkörpert die visionäre Expansion von Nikka Whisky, die 1969 von Masataka Taketsuru, dem Vater des japanischen Whiskys, gegründet wurde. Im starken Kontrast zur robusten, maritim geprägten Yoichi-Destillerie auf Hokkaido wurde Miyagikyo bewusst an diesem Standort platziert, um einen delikaten, fruchtigen und eleganten Highland-Stil zu produzieren. Die Destillerie profitiert von unberührtem Weichwasser aus den Flüssen Nikkawa und Hirose und setzt sowohl traditionelle Kupferbrennblasen als auch innovative Coffey-Still-Kolonnen ein, was die Produktion von sowohl Single Malt als auch Grain Whisky ermöglicht. Miyagikyo-Whiskys zeichnen sich durch raffinierte florale Aromen, Steinobstnoten und honigartige Komplexität aus, die durch präzise Gärung und langsame Destillation erzielt werden. Diese Spirituosen bilden den raffinierten Kern von Nikkas Premium-Blends, darunter der gefeierte Nikka From The Barrel, während die Single Malt Abfüllungen den eleganten, zugänglichen Stil der Destillerie zeigen, der für Nikkas ausgewogenes Portfolio unverzichtbar geworden ist.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-2 von 2 Notizen Einloggen zum Bewerten
StitchySpooks

StitchySpooks

6. Juni 2026, 00:09:19

Mannomann, das ist doch mal was ganz Besonderes. Öffne die Flasche und schon steigt so ein dufter Sandelholz-Duft auf, vermischt mit weichen Gewürzen und so einer richtig cremig-fruchtigen Note, fast wie ein Obstgarten im Sommer 🍊. Erstmal pur genommen – krass, da ist echt einiges los. Schmeckt so süß und reich, wie frischer Zuckerrohrsaft mit roten Beeren, auch so was von Marzipan und Marmelade. Aber auch diese Lacknote und etwas wie Leinöl, ganz interessant. Irgendwie auch so ein witziger Kaugummi-Unterton, der aber schnell wieder verschwindet. Dann mal mit nem Tropfen Wasser probiert... Boah, das ist die perfekte Balance! Die Stärke legt sich, die Früchte – auch so was Traubiges – kommen noch mehr raus, und das Eichenholz, fast wie Zedernholz, wird wunderbar weich. Die Textur ist einfach sahneig und lüstern. Der Nachklang? Lang, mit so einem diskreten Torf und pfeffrigen Kick, aber voll im Gleichgewicht. Fast schon wie ein alter, guter Rum. Irre, wie gut der das Wasser annimmt. 🥃 Das Ding ist einfach perfekt abgestimmt, explosiv und doch so harmonisch.

Stevetendo_Glitch

Stevetendo_Glitch

3. Mai 2026, 14:32:30

Dieser Whisky... hmm, sehr interessant! 😊 Der erste Eindruck: rauchig, fast wie ein Lagerfeuer. 🔥 Dann kommt eine süße Note, vielleicht Honig oder Karamell. 🍯 Ein bisschen holzig auch, wie frisches Eichenholz. Der Abgang ist lang und warm. Würzig, mit einem Hauch von Gewürznelken. 🌿 Manchmal denke ich, es schmeckt nach getrockneten Früchten, wie Rosinen oder Aprikosen. 🍇 Insgesamt: vollmundig, komplex, sehr genießbar! 😋

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