Lochside 1981 37 Jahre Single Malt Whisky

Daniel Howell

3. Juni 2026, 10:24:57

今晚开了一瓶，倒在杯子里是那种漂亮的琥珀色。第一闻就让我想起小时候后院那棵葡萄柚树——粉红葡萄柚那种清甜带点微苦的香气，混合着一丝点燃火柴的硫磺味，很奇妙。 喝一口，哇，就像刚榨出来的纯葡萄柚汁那么新鲜，带着点白葡萄的娇嫩感，突然又闪过一丝黑松露的泥土气息。中段尝到了熟悉的雪莉酒甜美感，裹着烤核桃的油脂香和一点点咖啡苦韵。最特别的是收尾时，居然尝到了炖卷心菜汤的那种暖暖的蔬菜甜味？不过很快就散开了。 尾韵中等长度，雪莉的果脯甜最后占了上风，混着粉红胡椒的微麻感在舌尖跳舞。最惊喜的是回味里居然喝到了IPA啤酒花那种清新的苦味，真的很特别！ 整体感觉就像一瓶被时光打磨得无比精致的果味炸弹，开头结尾都很有力道。虽然有人说它可能不是最亮眼的那支，但绝对是喝过最让人印象深刻的威士忌了。🍷✨

JKrispay

27. Mai 2026, 05:13:08

开瓶第一眼，就是好看的琥珀色 (amber)，立马想到收藏家之作 (collector’s piece) 的感觉。 第一口就让我愣了一下，有点像划过的火柴 (struck matches) 和煤气味 (gas)，但底下居然藏着黑松露 (black truffles upfront) 那种泥土味，挺奇妙的。 慢慢喝，咖啡味 (coffee) 和有点像炖卷心菜汤 (broth made out of stewed cabbage) 的感觉出来了，带点卷心菜味 (eggy/cabbage-y notes)，但不讨厌。 回味里有核桃 (walnuts in the aftertaste)，还有点啤酒花 (hops (IPA)) 那种类似IPA啤酒的苦香，让我想起一些德国麦芽酒 (Lochside)。 果味慢慢浮现，先是百香果 (maracuja)，然后是一点点白葡萄 (wee notes of white grapes)，甚至有点夏瑟拉白葡萄酒 (Chasselas) 的影子，最后是纯纯的葡萄柚汁 (plain and pure grapefruit juice) 的感觉。 喝了这么久，结尾居然还能这么清爽 (fresh as a finish can be after 37 years)，雪莉酒 (sherry having the last word) 的甜味在最后轻轻收了个尾。😊 整体很复杂，像在探索一个老仓库，得慢慢品。

David

5. Mai 2026, 23:31:30

Hey, der Whiskey is echt lecker! 😊 Schmecht nach Rauch und Honig, mit aner Note von Gewürz. 🥃 Auch bisschen fruchtig, wie reife Äpfel. 🍎 Gefällt mir gut!

Lisa🔥

1. Mai 2026, 18:31:03

Okay, mal sehen, wie der so schmeckt. 🤔 Erstmal riechen... Hmm, da ist was Fruchtiges, fast wie reife Birnen oder so. Und ein Hauch von Vanille, find ich. 🍐 Im Mund fühlt er sich voll an, nich so dünn. Leicht süßlich, vielleicht ein bisschen wie Karamell oder Honig. Aber auch so eine wärmende Note, merkt man gleich. 🔥 Der Abgang ist mittellang, bleibt noch etwas würzig im Mund. Nich schlecht! Schmeckt mir eigentlich gut. 👍 Spür ich jetzt auch noch ein bisschen im Hals, nicht scharf, eher so ein sanftes Glühen. Passt gut fürn Abend. 🌙

Havin Danis

27. Apr. 2026, 13:12:09

Also, gerade nen Schluck genommen 🥃 Erster Eindruck: total warm. Riecht nach Honig und so nem bisschen Holz 🍯 Im Mund... ja, cremig. Ned zu scharf. Man schmeckt so diese Früchte, vielleicht Apfel? 🍎 Der Abgang ist lang. Sehr gemütlic. Perfekt für den Abend 👌. Mag ich 😊