Whiskyspace Deutschland 2368
5. Juli 2026, 23:42:49
Uff, heute so ein richtig alter Whisky probiert 🥃 Die Farbe ist ja schon dunkles Gold, total schön. Man riecht direkt Mango-Noten, Minze und Eukalyptus vom Holz, voll frisch. Dazwischen diese komplizierte Mischung aus Kräuterlikören, total komplex, nicht zu scharf, weniger kantig als vieles jüngere. Erinnert total an alten Sauternes, alten Palo Cortado, sogar ein bisschen Rancio schmeckt raus, auch an die besten alten Cognacs. Ein Schluck Wasser hebt ihn nochmal richtig an, wird noch viel fruchtiger und frischer, fast wie Fruchtwein. Korn und Malz schmeckt man trotzdem noch, total lebendig, obwohl er so alt ist. Im Abgang ist er ziemlich lang: Zimt, Orangen, Lakritzeholz, Balsamico, Schokolade, die weichen Gewürze vom Holz passen perfekt, sogar Kokos und Anahnas schmeckt man dezent. So ein schöner, komplexer Tropfen, wie eine goldene Hochzeit, wirklich beeindruckend, die Frische ist trotz des Alters der Hammer 😊




















