Linkwood 2009 BD

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Whisky-Informationen

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
52.3%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Linkwood
Destillationsjahr
03.2009
Abfülljahr
03.2023
Fasstypen
1st Fill Oloroso Sherry Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:98,81 €(2024-02-28)

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Die Linkwood Destillerie, 1821 gegründet und seit dem Bau der zweiten Anlage 1971 ein Eckpfeiler von Diageos Scotch-Whisky-Portfolio, steht im Mittelpunkt besonderer Aufmerksamkeit des Mutterkonzerns. Die moderne Anlage erfuhr 2011 eine erste großangelegte Modernisierung mit einer viermonatigen Schließung zur Installation eines neuen Maischebottichs und automatisierter Destillationssteuerungssysteme. Eine zweite Erweiterungsphase 2013 fügte zwei weitere Brennblasen und sechs Gärbottiche hinzu und steigerte die Produktionskapazität um 60% auf 5,6 Millionen Liter jährlich. Während Renovierungen bei Diageo Standard sind, hat Linkwood eine besondere Bedeutung. Seit über zwei Jahrhunderten wird sein Single Malt von den Eigentümern geschätzt und dient als unverzichtbare Grundlage für zahlreiche Blended Whiskies. Master Blender betrachten Linkwoods Destillat als entscheidend für Komplexität, Fülle und charakteristische Note in ikonischen Blends wie Johnnie Walker und White Horse. Die ursprüngliche Destillerie von 1821 operierte bis 1985 neben der Anlage von 1971 unter Verwendung traditioneller Wurmkühler, die ein etwas schwereres, kräftigeres Destillat produzierten. Der historische Standort wurde 2013 abgerissen, doch das erweiterte Brennhaus setzt die Produktion fort. Relikte umfassen sechs Lagerhäuser aus dem Jahr 1872 und einen Kiln mit Pagodendach. Die aktuelle Produktion umfasst einen 12,5-Tonnen-Vollfilter-Maischebottich, elf hölzerne Gärbottiche und drei Brennblasen-Paare. Die Gärung dauert 65-105 Stunden über eine Fünf-Tage-Woche. Die Jahresproduktion schwankt je nach Betriebsplan zwischen 3,6 und 5,6 Millionen Litern. Linkwoods einzige offizielle Abfüllung ist der 12-jährige in Diageos Flora-&-Fauna-Serie. Im Oktober 2016 wurde ein seltener 37-jähriger Whisky veröffentlicht, destilliert 1978 mit 50,3% Vol.

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Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 10 Notizen Einloggen zum Bewerten
Christoph Duwald

Christoph Duwald

5. Juni 2026, 14:53:33

Das Gold in der Flasche sieht schon mal ganz schön vollmundig aus. Beim ersten Schnuppern krieg ich direkt was Lederiges, fast wie ein alter Sattel, und ein ganz leicht saurer Teigduft, so wie bei einem dunklen Sauerteigbrot. Im Mund ist das dann... puh, ganz schön herb. Fast wie ein harter, junger Bursche, der noch nicht so richtig weichgespült ist. Da schmeck ich sowas wie bittere Kräutertees und irgendwie auch eine nussige Note, ganz zart an der Walnussschale erinnernd. Und dann kommt so ein ganz seltsamer, fast mineralischer Ton – Kreide? – zusammen mit einem Hauch von Pfeffer und Pilzen. Das Finish zieht sich echt lang hin, fast so wie wenn man auf einem frisch geteerten Weg spaziert und der Geruch in der Nase bleibt. Ein ganz schöner Brocken, muss man sagen. Nicht jedermanns Sache, aber wenn man auf sowas steht... 🤔

Mooncheese

Mooncheese

27. Mai 2026, 06:53:29

Ja, also dieser Whisky ist schon... heftig. Zuerst schmecke ich an Sojamilch und Haferbrei denken, so eine wärmende, fast deftige Basis. Dann kommt sofort diese Bohnen-Note, und ja, die Nussschale von Walnüssen, ganz klar. Die Säure erinnert mich an Orangenlikör, aber irgendwie herb. Die Reste am Gaumen... schon ziemlich tough, fast wie ein junger, ungestümer Typ. Pfeffrige Pilze und Rosenkohl, das ist wirklich speziell. Die Artischocke und die bitteren Kräutertees machen es nicht gerade zugänglich. Am Ende bleibt dieses Kreidegefühl, und die Säure vom Sauerteig ist lang spürbar. Muss man mögen, ist wahrscheinlich am besten nach einem deftigen Essen 🤔

flood2k3

flood2k3

18. Mai 2026, 11:21:41

Riecht erst süß nach Honig und Vanille, dann kommt etwas Holz und Würze dazu. Am Gaumen warm, leicht fruchtig, ein bisschen Pfeffer 😊 Der Abgang bleibt angenehm trocken und gemütlich.

𝐥𝐢𝐥𝐢

𝐥𝐢𝐥𝐢

11. Mai 2026, 22:12:25

Yo, heut mal nen Whisky getrunken. Schmeckt so rauchig und a bissl fruchtig, voll lecker! 🥃🔥 Der Nachgschmack is lang und warm, erinnert mich an Kaminfeuer. 😊 Manchmal a weng holzig, aba das macht’s nur intressanter. Is halt voller Aromen, mit so ner süßen Note. 👍

IntrinsicPalomides

IntrinsicPalomides

11. Mai 2026, 14:01:47

Ah, dieser Whiskey ist echt klasse! 🥃 Riecht nach Rauch und etwas Holz, schmeckt würzig mit einer süßen Note. 😊 Der Abgang ist lang und angenehm. Immer wieder ein Genuss! 💪

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