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Knockando 2005 15 Jahre Single Malt Whisky

Knockando

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
15 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Knockando
Destillationsjahr
2005
Abfülljahr
2020
Fasstypen
Ex-Bourbon und Sherry

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:46,52 €(2024-08-27)

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Die Luokanduo Destillerie, 1898 von John Thompson gegründet, steht als Zeugnis für die widerstandsfähige Whisky-Herstellungstradition der Speyside. Die Destillerie, die malerisch am Ufer des River Spey in der Nähe von Dufftown liegt, sah sich frühen Widrigkeiten gegenüber, als sie nur zwei Jahre später infolge der berüchtigten Pattison-Pleite gezwungen wurde, ihre Tore zu schließen. 1903 rettete der renommierte Londoner Wein- und Spirituosenhändler W&A Gilbey die Anlage für £3.500 (entspricht etwa £370.000 heute), was ihre dritte strategische Speyside-Akquisition nach der Glen-Spey-Destillerie (£11.000 im Jahr 1887) und der Strathmill-Destillerie (£9.500 im Jahr 1895) markierte. Alle drei Destillerien wurden zu dieser Zeit in ähnlich bescheidenem Maßstab betrieben, jeweils nur mit einem Stillpaar ausgestattet, was Thompsons Dringlichkeit beim Verkauf unterstrich. Luokanduo wurde zu einer integralen Komponente in Gilleys Mischungsoperationen und diente als wichtige Malzgrundlage sowohl für ihren Spey Royal als auch für Justerini & Brooks' J&B-Blend. Nach der Fusion von Gilbey's und Justerini & Brooks im Jahr 1962 entwickelte sich die Destillerie zu einer Schlüsselmalzquelle für das J&B-Portfolio. In den 1970er Jahren zeichnete sich Luokanduo als eine der ersten Destillerien aus, die kommerziell Single Malt Whisky produzierten, und erzielte bemerkenswerten Erfolg, der sie bis Anfang der 1990er Jahre in die Top Ten der weltweiten Single-Malt-Rankings katapultierte. Obwohl sich ihre Position seitdem auf etwa den 30. Platz eingependelt hat, bleibt sie Diageos achtbester Single-Malt-Markenverkäufer mit einem Jahresabsatz von fast 600.000 Flaschen und genießt besondere Anerkennung in Frankreich, Spanien und Griechenland. Die Produktionsinfrastruktur der Destillerie spiegelt ihre handwerkliche Philosophie wider und umfasst einen kompakten 4,4-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, acht traditionelle Douglasien-Gärbottiche und zwei sorgfältig betriebene Pot Stills. An fünf Tagen in der Woche führt die Anlage sechzehn Maischungen pro Zyklus durch und balanciert acht lange Gärungen (100 Stunden) mit acht kurzen Gärungen (100 Stunden), um Komplexität zu erzielen. Nach einer zweijährigen Schließung für Renovierungsarbeiten hat Luokanduo seinen Destillationsprozess verfeinert. Die berühmte viskose Gärung der Destillerie produziert einen besonders fruchtcharakterstarken Spirit, während der strategische Einsatz von Wash Stills mit vergrößerten Lyne Arms die Rückflussrate erhöht und dabei zarte florale Noten einführt, die das kräftige fruchtlastige Profil ausgleichen. Das Kernsortiment umfasst den Luokanduo 12 Jahre, 15 Jahre Richly Matured, 18 Jahre SlowMatured und 21 Jahre Master Reserve. Im Jahr 2011 hob Diageo das Ansehen der Marke mit einer limitierten 25-jährigen Abfüllung, die ausschließlich in First-Fill-Europäischeiche-Fässern gereift war, unter ihrer angesehenen Private Collection Serie hervor.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
Dried FruitDried Fruit
PepperPepper
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

11-15 von 19 Notizen Einloggen zum Bewerten
Agnes ibn Abi Sufyán

Agnes ibn Abi Sufyán

27. Mai 2026, 04:02:06

Oh, der hier ist ganz anders als erwartet. In der Farbe so ein helles, leichtes Gold, fast schon strohfarben. 🌾 Der Geruch ist überraschend grasig, so ein Hauch von frischem Heu, aber auch etwas reifer, fast wie eine kühle Herbstabend-Eiche. Im Gaumen... hmm, ganz schön leicht, fast etwas dünn. Aber dann kommt diese malzige Süße, ganz dezent, als ob jemand einen Mokkalöffel voll dunklem Honig hineingerührt hat. Und da ist ein ganz klein wenig Bitterkeit, so wie von Walnussschalen oder grünen Walnüssen. Ja, die grünen Walnüsse sind es genau! 🍊 Dazu ein Hauch von Sevilla-Orangen, nicht die saftige Frucht, eher die Schale. Die Eichengewürze sind auch da, ganz sanft, vielleicht ein Pfefferkorn oder ein Vanillebohnenrest. Der Abgang kommt dann recht schnell, etwas kurz, und lässt nur einen leichten Tee-Anklang und diese Walnussschalen-Bitterkeit zurück. Insgesamt... ganz fein, trotz der leichten Note. Kein großer Brummer, aber durchaus angenehm für einen ruhigen Moment. ☕

Sparrow838

Sparrow838

21. Mai 2026, 07:00:50

Weich und warm im Mund, erst etwas Vanille und Honig, dann leichte Würze 🥃 Hinten raus ein bisschen Holz und Rauch, aber nicht zu schwer. Gemütlich, rund, macht einfach Spaß am Abend.

Philip Ortiz

Philip Ortiz

12. Mai 2026, 02:22:11

Oh man, der ist richtig nice! 😍 Erstmal voller Karamell und so ein warmes Holz-Aroma. Dann kommt so ne leichte Rauchnote, aber nich zu krass. Bisschen Vanille schwingt auch mit 🥃 Geschmack: voll und cremig, so n bisschen wie Honig. Leicht fruchtig hinten raus, maybe so Apfel oder Birne? 🍐 Finish: lang und warm, bleibt schön im Mund. Richtig cozy fürn kalten Abend 🧣 Echt guter Whisky zum Entspannen! Cheers! 🥂

Art with Caleb

Art with Caleb

5. Mai 2026, 17:31:29

Hey, dieser Whisky hat einen tollen Geschmack. 😊 Zuerst schmecke ich etwas Rauchigkeit, dann kommt eine süße Note von Früchten. Der Abgang ist lang und warm. 🥃 Manchmal denke ich an Karamell oder Honig. 🍯

chex mix

chex mix

4. Mai 2026, 13:21:03

Hey, das riecht echt gut! 😊 Erst frische Früchte, dann so eine angenehme Vanille, ganz leicht auch Rauch. Am Ende wird’s dann etwas würzig und peppig, bleibt lang im Mund. Ganz gemütlich für den Abend 🍺 Hab so ein bisschen Pfeffer und Holz im Nachklang, find ich total spannend!

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Volumen
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