Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden
Inchgower ist unter Whiskykennern ein relativ unbekannter Single Malt, obwohl independent Abfüllungen gelegentlich zu finden sind. Der nussige, wachsartige Charakter des Newmake entwickelt sich nach Jahrzehnten in Bourbonfässern zu einem würzigen, reichen Whisky. Um übermäßige Feints zu vermeiden, schneidet die Destillerie den Spiritus bei maximal 70% Vol. ab und zielt dabei auf ein schweres, komplexes Aromaprofil, was zu einem Newmake-Durchschnitt von etwa 55% Vol. führt. Diese Eigenschaften machen Inchgower (zusammen mit Blair Athol) zu einer idealen Malzbasis für Bell's Blended Scotch Whisky. Bell's ist einer der bekanntesten und meistverkauftesten Whiskys im Vereinigten Königreich und weltweit der elft-bestsellende Scotch mit einem Jahresumsatz von 25 Millionen Flaschen. Die Destillerie liegt südlich der Moray Firth an der A98 nahe Buckie und ist zwischen Elgin und Banff leicht zu finden. Die Anlage verfügt über einen 8,4-Tonnen-Edelstahl-Semi-Lauter-Maischbottich, sechs Oregon-Pinen-Washbacks mit Gärzeiten von 48-53 Stunden und zwei Brennblasen. Die Produktion wurde von Juni bis November 2017 vorübergehend eingestellt, um fünf Malzsilos durch drei größere zu ersetzen. Im Jahr 2019 wurde in einer Fünf-Tage-Woche gearbeitet, wobei zwischen kurzen (40-45 Stunden) und langen (90-92 Stunden) Gärungen alterniert wurde, mit einer Jahresproduktion von 2 Millionen Litern. Neben dem offiziellen 14-jährigen Inchgower der Flora & Fauna-Serie von Diageo gibt es weitere limitierte Single Malt Abfüllungen. Im Herbst 2018 brachte Diageo einen 27-jährigen Inchgower als Teil einer speziellen Kollektorenserie auf den Markt.
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied Fruit
SSD_Penumbra
1. Juni 2026, 23:49:05
第一口下去，烟熏味和海风就冲上来了，有点像加热油那种直接的暖意。然后是苦焦糖和热布朗尼的感觉，挺奇妙的组合。 💨 烟味慢慢散开，混着点煤和朗姆酒的味道，还有点果香，像葡萄干，但完全没有那种葡萄酒的厚重感。 喝到后面，烟熏味越来越大胆，居然让我想起高级的干邑和夏朗德旧干白。可可味也出来了。 烤肉和一点点野味的联想，加了点巴萨米克醋般的酸甜，但整体真的找不到一丝酸味。 雪利酒的影子大概藏在深处吧，不过最突出的还是这种朴素又扎实的风格。感觉像是徒步后坐在山间小屋里，抽着烟斗的那种宁静。🏔️
Ian Boswell
27. Mai 2026, 09:43:20
Für mich riecht der nach Seeluft, Sherry und altem trockenem Weißwein 🌊 Dann kommen Kakao, Rosinen, Rum und bittere Karamellnoten. Am Gaumen eher dunkel: heiße Brownies, etwas Wild, Balsamico, Rauch und sogar so ein kleiner Heizöl-Touch. Wirkt sehr edel, aber nicht sauer. Ziemlich gemütlich und intensiv 🥃
Varvi
21. Mai 2026, 20:10:59
Riecht warm nach Honig, etwas Vanille und Holz. Am Gaumen weich, leicht würzig, mit bisschen Orange und Karamell 😊 Hinten raus trocken, aber angenehm. Macht gemütlich.
Moz
14. Mai 2026, 06:12:09
Hmm, dieser Whisky fühlt sich so an: zuerst ein Hauch von Frucht, maybe ein bisschen Zitrus 🍋, dann wird's trockner. Der Abgang ist leicht rauchig, fast wie ein Lagerfeuer im Herbst 🍂. Und irgendwas Süßes kommt auch durch, vielleicht Vanille? Keine Ahnung, aber es ist nice! 👍 Manchmal denk ich, es schmeckt nach altem Holz und ein wenig Gewürz. Der Geruch ist intensiv, so nach Erde und etwas Malz. Auf der Zunge bleibt es warm, fast wie ein Wodka, aber weicher. Ach ja, und der Nachklang ist lang, so dass man nachdenkt. Prost! 🥃
D E (001)
28. Apr. 2026, 14:03:58
Boah, der hat echt was! Erst riecht's nach Lagerfeuer am Strand 🔥🌊, so schön rauchig-maritim. Im Geschmack dann völlig überraschend: Honigsüße 🍯 und so‘n Hauch von Vanille, fast wie Omas Plätzchenteig. Dazu sanfte Eichenwürze, bisschen Zedernholz und ganz weit hinten dunkle Schoggi 🍫. Der Abgank is lang und wärmend—echt kuschelig. Kein Wunder, dass mir direkt die nächste Dram einfällt 😄.
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