Whiskyspace Deutschland 2406
28. Juli 2026, 03:48:19
Der erste Schluck ist noch ziemlich jung, ein bisschen spritzig, fast wie ein sehr blasses Weißwein. Da kommt eine leichte Ingwer‑Note dazu, fast prickelnd, und ein Hauch von geschnittenem Gras, als würde man frisches Gras essen. Ein bisschen Joghurt‑Frische mischt sich mit den sauren Stachelbeeren, die an einen jungen Birnen‑Eau‑de‑Vie erinnern. Es schmeckt noch etwas roh, ein wenig rau und hat diese „new‑make‑y“‑Komponente, die man bei einem neuen BPS kennt. Der Abgang ist leicht körnig, fast wie vergorene Hefe, und ein wenig bitter, fast wie ein leichtes Bier. Noch schwer zu bewerten, aber total spannend. 😊
