Hazelburn 15 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2124

26. Juni 2026, 22:53:32

Der erste Schluck bietet eine interessante Kombination aus kalkig-inger Schärfe und einer dezenten Würze, fast wie Allspice. Die Rosinen und getrockneten Feigen bringen eine süße Tiefe, während die typische tierische Schärfe im Hintergrund spürbar ist – nicht zu dominant, aber da. Die Distillation spüht man, aber der Alkohol ist gut integriert. Dazu passt eine rauchige Tiefe, die an geräucherte Wurst und Meersalz erinnert. Die Farbe ist amber, und es gibt eine süße Sherry-Note, die mit einem würzigen Marmeladengeschmack harmoniert. Salzige Zitrusnoten und ein kräftiger Schokoladenton geben Struktur, während die Rancio-Wein-Note eine leichte Nussigkeit hinzufügt. Die Finish ist extrem lang, fast wie ein Meeresspaziergang mit einer dezenten Schmieröl-Note. Überraschend ist die Erde – Pilze, Leder, Trüffelöl – und selbst eine leichte Eigelbe-Note findet sich. Insgesamt ein komplexer, fast schon kontrastreicher Genuss, der auf einen Spaziergang durch einen mystischen Wald erinnert. 🥃✨

Whiskyspace Deutschland 1833

23. Juni 2026, 14:58:44

Ah, dieser Whisky ist ein echter Kracher! 🍸 Ich kann es nicht fassen, wie sauber und klar der Sherry-Geschmack ist. Es ist nicht mehr so meaty und dirty wie andere Whisky, nein, das war ich satt. Hier gibt es diese süße Black Nougat-Note, die mich immer wieder fasziniert. Und das Oloroso-y-Flair, das ist genau mein Ding! Es ist, als würde ich in ein leckeres Marmeladenglas schauen - Wonderful Marmalade, das ist die beste Beschreibung! Ich merke, dass ich auch diese Brine-Note erkennen kann, die mich an Spiele Würstchen denken lässt. Aber es ist nicht zu viel, nein, es ist gerade das richtige Maß. Und da ist noch dieses softe, cremige Suet, das einfach super ist. Der Nachgeschmack ist sehr lang, so lange, dass ich mich fragen muss, wie das geht. Eine Frage, die ich niemandem stellen werde, weil ich es einfach wissen möchte. 😏 Es gibt auch diese leichte Schokonote, die mich an alten Rotweine denken lässt. Ich denke, ich fahre gerade in ein Traumland ab, in das ich nie zurückwill. Ein bisschen wie das, wenn man auf einer einsamen Insel landet, umgeben von nichts als Meeresboden und einem riesigen Himmel voller Sonnen. Ah, diese Whisky-Geister sind einfach das Leben!

Whiskyspace Deutschland 1673

16. Juni 2026, 05:04:57

Am Anfang gleich Toffee, Ingwer und so ein kreidiger Kick, bisschen komisch aber spannend. Dann kommen Rosinen, getrocknete Feigen, Kuchen und dunkle Schokolade dazu. Hinten raus wird’s erdiger, mit Tabak, Pilzen, etwas Kohlerauch und so einer salzigen Küstenfrische. Nicht zu dreckig, eher warm, fett und gemütlich 😄

Whiskyspace Deutschland 1620

15. Juni 2026, 06:56:49

Boah, der wirkt richtig dunkel und ölig, fast wie Motoröl mit schwarzem Nougat und Schokolade. Dazu kommen Tabak, Leder, etwas Kohlerauch und so eine salzige Zitronenfrische 🌊 Mit der Zeit wird er süßer: Rosinen, getrocknete Feigen, Marmelade, Kuchen. Gleichzeitig Pilze, Liebstöckel, Maggi und ein Hauch Trüffelöl, ziemlich wild, aber irgendwie gemütlich. Sehr langer Nachhall, warm und fett, ein echtes Big Baby 😊

Whiskyspace Deutschland 1591

12. Juni 2026, 15:13:11

Der wirkt für mich richtig dunkel und gemütlich: Toffee, schwarze Nougatcreme, Schokolade und Rosinen, dazu so ein alter Rotwein-Touch. Dann kommen gesalzene Zitrone, etwas Ingwer und diese leicht maritime Salzspur 🌊 Hinten raus wird’s erdiger, mit Leder, Tabak, Pilzen, ein bisschen Trüffelöl und Kohlerauch. Nicht zu dreckig, eher angenehm wild, wie nach Kaminabend mit gerösteten Kastanien. Lange bleibt Marmelade und etwas Schoko am Gaumen.